最近的一份报告在自然界中细节全球水产养殖行业的增长和承诺。
专家讨论为什么食物系统必须支持不仅热量生产,但营养丰富,适应本地的饮食。
Apeel新的成像技术将帮助食品生产商,分销商和消费者有一个更好的成熟生产时的照片,和多长时间将保持新鲜。
新一波食品联合创始人米歇尔·沃尔夫认为,转向植物性蛋白质不仅是一种时尚;这是一个整体的运动。
这些组织正在为更好的保护农业和食品工人在美国。
尽管批评,越来越多的农民、科学家、和发展专家提倡从高投入,chemical-intensive农业低投入的生态农业。
建立一个更好的食物系统,我们必须欢迎拥抱细微差别的解决方案。
中心主任凯萨琳Merrigan博士曾Swette可持续食物系统,讨论了需要支持农村社区,年轻农民,和美国农业部的未来在新一届政府。
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