有很多工作要做。还有时间花点时间,并感谢在COP27聚集在一起的鼓舞人心的人们,激发有关农业和食品在气候危机中的作用的重要讨论。
从COP27出来,食品系统倡导者正在庆祝他们的胜利,评估会议的缺点,并为下一步做准备。
肯尼亚西波科特县的一个联盟希望成为其他国家以社区为主导的食品系统转型的典范。
在COP27,演讲者拥抱建立更可持续和公平的食品系统所涉及的细微差别。没有一个解决方案。
在COP27上,围绕食物浪费,生物多样性损失危机以及替代肉类部门的作用的对话继续进行。
可以大规模生产替代蛋白质,并有可能减少对常规肉类的需求。但是它们是保护生物多样性的答案吗?
联合国气候变化会议上的专家说,每个人都可以在解决粮食损失和浪费方面发挥作用。
拥护者说,需要紧急改革来解决全球饥饿和气候危机。COP27大纲的重要干预措施发起了两个活动。
通过他们的计划,FAO希望有助于将全球温度的升高限制在1.5°C。
“消费必须成为农业对话的一部分,”世界农业中同情心的Eirini Pitsilidi说。