最近的长篇纪录片“野外的人:吉姆·德内万的生活和艺术,”为美国多媒体艺术家,厨师和农场到餐桌的先驱提供了一幅亲密的肖像。
这部电影由屡获殊荣的电影制片人和摄影师帕特里克·特雷夫兹(Patrick Trefz)执导,与他的艺术和烹饪之旅相结合,迪内万的个人斗争和动荡的家庭动态。这部电影展示了Denevan如何通过多种方式接近自然世界,创造了与土地和当地条件相关并密不可分的作品。作为艺术家,迪内万的作品使北美的传统融合在一起土地艺术。他将地球用作画布,在沙子,冰和土壤中形成巨大的临时几何形态。
迪内万与自然世界的联系超出了他的艺术实践,到达烹饪世界。1999年,他创立了在球场上杰出作为传统用餐体验的替代方案。弹出餐厅在世界各地的有机和可持续农场,葡萄园和花园举行。Denevan使用新鲜的,当地的餐点(在100到1000位客人的任何地方)都将食客重新连接到土地和养活他们的农民。
通过与艺术家,厨师和农民Denevan合作的采访,这部电影致力于强调Denevan的使命,以将人及其食物联系起来。最终,这部电影传达了Denevan在当地农民,厨师和食客之间培养社区的努力。Trefz告诉Food Tank,对2003年在加利福尼亚州圣克鲁斯举行的Denevan和Trefz在2003年在加利福尼亚州圣克鲁斯见面的能力与他们的创作追求是至关重要的。w88优德老虎机平台
这部电影还表明,Denevan对每个事件采取了与他对艺术相同的方法。Trefz向观众展示了长时间的晚餐桌子的鸟眼观看,这些餐桌遍布原始的Bermudan海滩,阿根廷葡萄园,美国绿色的美国农场和城市屋顶花园。在这样做时,他说明了田间晚餐的出色表演是有意反映自然的,桌子沿着码头的一条直线排列,在草地上的新月形或海滩上的环状圆圈中。
在电影中,威廉·福克斯(William Fox),博物馆导演艺术与环境中心说,Denevan“做出非常直观的手势,这与农业状况和在景观中建立结构的能力有关。”
特雷夫兹(Trefz)于2013年开始拍摄《田野上的人》。拍摄最具挑战性的部分,Trefz告诉Food Tank,他能够理解和描绘Denevan的心理学以及塑造他作品的个人经历。w88优德老虎机平台
Denevan在一个九个家庭中长大,从小就失去了父亲进入脑瘤。当他学会应对家庭中精神疾病的挑战时,他在自然界和在僻静的加利福尼亚海滩上将几何形状模式绘制到沙滩上。Denevan后来发现了与年轻厨师在当地餐厅的年轻厨师相同的宁静感和对细节的敏锐感。
当Trefz记录了Denevan将其陆基艺术与他的旅行烹饪盛宴合并的方法时,Trefz问自己:“有人怎么能实现这一点?”
特雷夫兹告诉食品坦克,“这是一项巨大的壮举。”w88优德老虎机平台在其22年的历史中,该领域的杰出已经达到了全球所有50个州和16个国家。
Denevan的短暂土地艺术和本地户外晚餐可能是临时干预措施。但是这部电影使观众了解了需要相互持久合作以及与环境的持久合作。
特雷夫兹(Trefz)告w88优德老虎机平台诉食品坦克(Food Tank),他希望这部电影将成为“人们回到土地,与有机农业保持联系并自我创造的好信息”。
照片由布莱顿·迪内万(Brighton Denevan)提供