一家总部位于伦敦的初创公司创造了一种无可可的巧克力，可以帮助消费者享受巧克力，而无需导致巧克力行业的道德问题。
世界需要政策制定者和企业，他们现在将采取行动，因为到2050年，为时已晚。
为了取得巨大的成功，Wellfare正在建立更可持续和有效的食品储藏室模型。
结识创新的公司，将食物浪费和农业副产品变成可穿戴商品。
联合国和厨房连接联盟已经合作创建了一本食谱，使各个层次的厨师能够制作更健康，更适合气候的餐点。
纽约州的好食品法案将使纽约市第一个安装基于价值的食品购买方法。
加布里埃拉·德·克鲁兹（Gabriella D’Cruz）是一位年轻的海洋保护主义者，其项目《好海洋》在2021年获得了BBC全球青年冠军奖。
为了在现代烹饪和酒店业中取得成功，厨师达里尔·舒拉尔（Daryl Shular）说，厨师必须具有商业技能，了解烹饪科学并倡导可持续性。
总部位于新加坡的食品技术初创公司Karana Foods正在通过用杰克果制成的肉类替代品来支持生物多样性，并使农民，消费者和厨师受益。
IPES食品的新蛋白质报告的新政治发现，假肉“冒着重现我们工业粮食系统相同的问题”的肉类。
