这封信在《食品坦克的新闻通讯》中，每周四发布。w88优德老虎机平台为了确保其直接降落在您的收件箱中并成为第一个接收的收件箱，请立即单击以订阅这里。
来自纽约市的问候！
联合国大会本周与气候周一起在这里开会。人们聚集在一起，从地球各地（Policymakers，激进主义者，非营利组织以及许多其他人）来深入研究我们需要做的解决气候危机所需的事情。
我有机会主持由Food Tank的朋友Mark Kaplan和Jason Berryhill创立的Wholechain的有趣晚餐。w88优德老虎机平台他们是令人惊叹的社会企业家，致力于使我们的食品和农业系统更加透明，进而更容易追溯。我们需要公司加入盘子，这些人是实现这一目标的一部分。我有机会与Akua Kelp等公司的人们进行交谈，该公司制造了美味的海带汉堡，谷物4grain，从花费的谷物中创造出升级的面粉，还有许多其他正在生产在环境和社会上可持续的产品。
私营部门不能只是为了获利。如此众多的中小型公司在这些问题上一直处于领先地位：从发布之日起，他们就开始宣称使环境和社会正义处于最前沿。然后是大公司，大公司，试图通过做出承诺来赶上这些较小的公司。
But here’s what we need to watch out for: I hope that, when large companies adopt these commitments, they’re not just greenwashing—or greenwishing, by saying, “I hope these commitments we’re making by 2050 actually come to fruition!”
到2050年，为时已晚！我们不能简单地希望在30年内建立一个更绿色的世界，我们需要决策者，公司以及我们许多人现在可以采取行动的承诺。我们必须使这些承诺更加紧迫和真实，无论是推动无森林砍伐的大豆还是牛肉，还是使用食品制造中的升级成分。我们需要开始将其视为常态，而不是例外。
紧急行动的力量是我很幸运地与激进主义者讨论，而“橙色是新黑人”明星艾莉西亚·雷纳（Alysia Reiner）本周在美食谈话播客上。她是艺术的强大倡导者，减少电影和电视节目中的食物和塑料废物，使用爱（而不是恐惧）激发动作等等。我真的希望您能听我们的谈话单击此处。
下周，我将在华盛顿特区参加白宫饥饿，营养和健康会议。白宫上次举行此类会议是在1969年，所以早就应该了。据我了解，政府将宣布一项国家战略，该战略确定了催化公共和私营部门的步骤，以解决食品与饥饿，营养和健康之间的联系。因此，请继续关注：下周我还有更多关于我们在会议上听到和看到的信息。
我真的希望这次会议是多元化的 - 观点和观点都有广泛的观点。而且，这不仅是学术界和拥护者，而且有经验丰富的人已经做了这么长时间的工作，并且真正知道社区想要和需要什么。我衷心希望政府聆听他们的声音，以便我们制定更好的国家战略。
您想在白宫会议上看到哪些主题？您希望听到谁的声音？我们将代表所有像全球这样的食品油轮在那里，所以请在w88优德老虎机平台danielle@m.kyqhra.com让我知道我如何成为华盛顿特区地面上的眼睛和耳朵。
通过食品坦克成员的慷慨大方，像您刚刚阅读的文章一样成为可能。w88优德老虎机平台我们可以指望您成为我们不断发展的运动的一部分吗？立即单击此处成为会员。
照片由帕特里克·托马索（Patrick Tomasso）提供
