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食品正义可以成为一种宗教吗?
我最近向圣地亚哥大学神学与宗教研究系任教的克里斯托弗·卡特(Christopher Carter)博士提出了这个问题。他的研究重点是黑人神学伦理和种族正义,特别是关于食品和环境,他还是联合卫理公会的牧师。
卡特博士告诉我,食物和宗教有很多共同点 - 变得更好。他说,对于初学者来说,看着许多精神文字:“人们一直在一起吃饭,”他指出。他说,食物和信仰都是同时又是个人的,并且本质上是基于社区的,并且每个人都可以作为更大,棘手,更复杂的对话的切入点。
另一方面,这尤其是困扰我 - 他们都可以用来控制人。在我看来,这不是什么情况,而是工业化食品系统的结构化的方式使它变得容易被用作武器,尤其是对边缘化的人。而且,我们讨论了,看到宗教也是如此,可能会很痛苦。
许多人与有组织的宗教有着深厚的联系,许多人没有。老实说,我的家庭不是宗教的。我长大了半基督教和半犹太人,我和我的丈夫喜欢开玩笑说他是“康复的天主教徒”。
就个人而言,我倾向于将食物视为一种精神实践。例如,我经常转向烹饪,例如舒适。这是一种平静的仪式,也可以帮助我欣赏将这些成分带入我的切菜板的人和努力。
所以,我对卡特博士的问题:食品正义可以成为一种宗教吗?
绝对,他告诉我。像信仰系统一样,食品系统将我们与自己,彼此之间以及比我们更大的事物联系起来。
他说:“最终,宗教是关于意义的。”“这确实是:我如何从自己的存在中构建意义?我用什么资源和工具来做到这一点?”
他继续说:“在食物中,这是完全相同的事情。”“我们采取了我们所吃的东西……我们将这些饭菜注入了我们的身份,以及他们如何将我们彼此联系在一起的特殊认同感 - 他们如何将我们与我们自己之外的事物联系起来。”
食物与信仰之间的联系已经被用来激发围绕食品和农业系统变化的对话。
在2022年参加餐桌会议上,由国际农村进步基金会(RAFI-USA)的“来访问计划”组织,农民,信仰领袖和激进主义者聚集在一起讨论不公正的食品系统的根本原因和关键信仰社区在培养粮食正义方面发挥作用。您可以阅读更多有关它的信息这里。
娜塔莉·巴兹勒(Natalie Baszile)是《女王糖》和《我们彼此收获》一书的作者,这确实很好。她说:“信仰社区可以是农场工人与社区之间的连接。”在会议上,来自危地马拉的农民工同意了,并说她与北卡罗来纳州的主教农场工人部(EFWM)的合作有助于她与其他农业妇女建立联系,并在社区中留下了持久的遗产。
RAFI-USA’s Farm and Faith Partnerships Project connects farmers of color with local faith communities and congregations to build these sorts of sustainable relationships, and in a publication titled “Food, Faith, and Farmers of Color: A Guide for Community Collaboration,” the organization offers more resources on food justice and faith.
我也受到无数组织桥梁和信仰的启发。w88优德手机版黑人教堂粮食安全网络由Heber Brown III牧师发起,与会众和农民合作,共同创建本地黑人拥有的食品系统。马赞:犹太人对饥饿的反应不仅是为了与当地的饥饿作斗争,还可以加强国家水平的营养计划,以开发长期解决方案,尤其是针对各个年龄段的土著社区,退伍军人和LGBTQ人民。艾哈迈迪亚穆斯林青年协会(AMYA)致力于吸引穆斯林社区的年轻人支持粮食安全,而伊斯兰救济美国为脆弱的社区提供了粮食援助和救济,无论种族,信仰或性别如何。
当我参加COP27时,上个月在埃及举行的联合国气候变化会议时,我正在与一位土著领导人谈论在用餐前说格雷斯的传统。我们观察到,这些祈祷大多数都集中在感谢我们的盘子上的食物,但是在那里得到食物的系统呢?我们的进餐时间是否会延伸到帮助食物生长的人工和资源投入,水和空气?收获它,加工,交付,煮熟的人?
卡特博士认为,这就是宗教和食品正义的实际上是:认识和支持这些联系。知道我们并不孤单,我们需要社区。并感谢这一切。
希望您能在与Dani Nierenberg的播客Food Talk上听我与圣地亚哥大学的Christopher Carter博士的完整对话这里,请在danielle@m.kyqhra.com。
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照片由Davor Denkovski提供,Unplash