一家总部位于伦敦的初创公司创造了一种无可可的巧克力,帮助消费者享受巧克力,而无需导致巧克力行业的道德问题。
世界每年需要4000亿美元来支持自然气候解决方案。目前,只有7亿美元可用。
新兴植物性产品对肉类部门的未来意味着什么?
一家总部位于加利福尼亚的食品技术公司正在创建基于细胞的肉类,以减少牛肉行业的碳足迹并增加公共卫生。
人工智能的新应用表明,有望更好地为政府和非政府组织配备非洲的粮食安全挑战。
Refed的新工具使用户可以遵循减少食物浪费策略的趋势以及驱动它们的融资。
替代蛋白可能不是银弹,但我们应该完全忽略它吗?
种子资金将帮助五名男女推进他们的解决方案,以解决约旦的粮食不安全。
总部位于新加坡的食品技术初创公司Karana Foods正在通过用杰克果制成的肉类替代品来支持生物多样性,并使农民,消费者和厨师受益。
巴西的一个新应用程序和项目利用Silvopastoralism恢复生物多样性,作战森林砍伐并提高亚马逊的盈利能力。