思想领袖

FoodCop27关于食品系统作为气候解决方案的新报告
新报告使食品系统作为气候解决方案

领先的研究人员正在帮助埃及Sharm El Sheikh的COP27讨论中对食品系统的优先级,并开创了新的报告。

提升黑色食物的叙述

厨师Tonya和David Thomas谈论了他们的商业H3irloom食品集团,使黑色食品叙事和食品教育提升。

记住环境伦理学的主要学者谢尔顿·克里姆斯基(Sheldon Krimsky)

谢尔顿·克里姆斯基(Sheldon Krimsky)是47年的教授,他的同事们铭记为谦虚,关怀和高诚信。

保罗·法默(Paul Farmer)博士是屡获殊荣的传染病医生,人类学家,卫生合作伙伴的联合创始人,也是12本书的作者,享年62岁。
纪念保罗·法默的生活和遗产

保罗·法默(Paul Farmer)博士是屡获殊荣的传染病医生,人类学家,卫生合作伙伴(PIH)的联合创始人,12本书的作者于2022年2月21日去世,享年62岁。农民是全球卫生冠军,他奉献给他敬业他的职业

九个报价和问题,以指导今年的食品系统

在与整个食品系统的令人难以置信的思想领袖进行了一年的对话之后,我们将提出的九个关键问题汇总在一起,这将有助于我们在下一年的食品系统转型中思考。

前所未有的行动

在繁忙的2021年之后,食品坦克正在反w88优德老虎机平台思我们从领导人和有远见的人那里学到的一切,他们强调了食品系统变化的机会。

用食品罐烹饪:与青年w88优德老虎机平台健康倡导者海尔·托马斯(Haile Thomas)的这种基于植物的食谱一起生活活泼
用食品罐烹饪:与青年w88优德老虎机平台健康倡导者海尔·托马斯(Haile Thomas)的这种基于植物的食谱一起生活活泼

Happy组织首席执行官,国际认可的青年健康倡导者Haile Thomas与Chimichurri Sauce分享了她的烤花椰菜食谱,Chimichurri Sauce是她的食谱Live Lively的美味植物餐。

采取阻碍食品系统转型的问题:迈向农业生态学,再生方法和土著食品。

认识到不同科学实践和各种证据来源的有效性可以帮助促进食品系统中急需的变化。

通过食品重新获得权力:食品系统愿景奖得主在COP26展示
通过食品重新获得权力:食品系统愿景奖得主在COP26展示

从视觉到现实的这些项目意味着将粮食系统带到气候周围的全球对话的最前沿。

真正的成本会计驱动食品系统的可持续性
真正的成本会计,以推动“工业革命以来农业的最大变化”

全球人口每年消耗约9万亿美元的食物,但该食品的外部成本是两倍以上,这是19.8万亿美元。

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