2021年被作为食物,“超级”与联合国粮食系统峰会,COP26《生物多样性公约》在格拉斯哥和营养生长上点亮一盏明灯峰会地址所需的深层结构转换多个和重叠的危机。解决加速气候变化、生物多样性丧失、食品安全和日益加剧的不平等,我们需要修复人与自然之间的关系。
农业生态学、再生方法和土著艾治直接反应,与占主导地位的工业食品系统。定义的工业食品系统,化学品,集中牲畜,单作,超加工食品,我们再也不能附带了一个成本。支撑农业生态学的固有的多元化和跨文化过程,再生方法,和土著艾治是提高的原则,弹性和共同创造,已经存在了数千年,需要集中在努力改变食物系统。
农业生态学、再生方法和土著艾治尝试和测试通路粮食和农业系统,由世界范围内数以百万计的人在使用,维持健康和福祉,是经济可行的,在文化上适当的,保护自然,尊重地球。
然而,主要叙述和复发性问题限制和扭曲我们的集体讨论这些方法的效果和妥协他们的主流吸收。关于他们很明显或缺乏,数量和类型的证据,是否数据统计上是有效的或者不用于播种的怀疑和破坏变革行动。我每天听到关于证据的问题。在一个狭窄的视图的上下文的“重要的”证据表明工业化食品的旧模式系统继续滚动。
与来自世界各地的70 +的同事合作,未来的全球联盟的食物开始解压问题和审查的主导叙事阻碍变革。在生成的纲要,我们批判性地分析知识和力量,提供真实的和多样化的证据表明,直接解决的问题困扰的对话关于食物的系统转换和提供建议决策者如何超越二元思维和狭隘的想法的证据来采取行动。
下面是两个问题给你一个纲要的味道是适用的:
问题# 1:“这些方法能养活世界吗?”
世界“喂”叙述错误的位置的生产食物喂养的根本性挑战的人口。这种思路轻视政治经济的食物系统,粮食不安全的结构性原因,使得粮食产量和环境之间的脱节。分布问题,贫困、缺乏、缺乏力量,不平等,冲突,和浪费的原因是饥饿和粮食安全仍然存在——而不是稀缺。
农业生态学、再生方法和土著艾治息息相关积极的健康和营养的结果和测量性能和韧性通过透镜系统(而不是收益率)演示了这些方法的多功能效益。
土壤、食品和健康的社区(SFHC)在过去的20年建立更平等和弹性马拉维社区。他们已经有超过500个村庄的15000农民,和这个群体的研究表明,当一系列多样化的作物种植在农业生态系统下,农场是比传统的同行更有效率高达80%。
应对“养活世界”的神话,我们提供“好的食物是健康”的论点。更好的质量、品味和多种食物种植使用这些方法有积极的健康影响——对个人、社区和环境——直接反对工业化农业有害健康的影响。
我住在多伦多,组织FoodShare和黑溪社区农场等回收食品公共土地正义行动,通过都市农业种植大量的食物,加强社区,加强绿色基础设施,致力于食品的主权。
问题# 2:这些方法可以扩展吗?
主要叙述假定农业生态学、再生方法和土著艾治边际,有效只有在小尺度。这是一个非常有限的理解是什么意思扩展(和规模的农场是有效的)。作为证据的概要显示,复制成功不仅仅是关于农场的大小。
扩展是一个放大的过程一个新的范式,构建可持续发展的食品系统根植于公平、公正、互惠。把例如安得拉邦的工作社区管理自然农业(APCNF)——世界上最大的农业生态学项目之一。2020年,700000名农民和农场工人参加了他们的计划。
APCNF模型识别“冠军农民”(火车其他参与者)和采用“全村”方法(所有的农民社区过渡到自然耕作方式)靠知识和可信度的社区,实现规模使用农民以及观众的方法。时间表移动一个村庄从现有实践自然农业可能需要三到五年,证明规模可能在合理的时间内当一个会提供对基层社区适用的策略。
反对这个规模有限的观点,对协同效应的社会、生态、经济、健康和福祉指标说明了这种动态的方式,多功能食物系统方法可以作为“走出陷阱”的多个全球危机对许多社区。
规模在我自己的工作我一直很感兴趣项目规模和复制,并扩大规模来解决结构性问题等能力,工业农业、和财富分配不均。社会运动的“trans-scalar”的方法也被农业生态学和再生方法的关键干扰和推动者。
这些仅仅是我们解决的五个问题的两个纲要的深度。作者也对技术和创新解压叙述,有意义的生活,农业生态的和再生方法的能力应对气候和生物多样性的严重程度我们面临紧急情况。
是时候认识到不同的科学实践的有效性和不同来源的证据。确保可持续发展、安全与权益的思考我们的食物系统需要一个范式转变的证据——决策者在提升某些专业知识必须谨慎。是的,我们需要西方科学发表在同行评议期刊上,但我们还需要转向本土,传统和经验知识系统,通过知识交流共享和证据,故事、视频、和艺术。有一个广泛的证据表明不考虑,记录下来,发表,或听过。
解锁的结构性障碍阻碍食物系统转换需要改变我们的研究,教育和创新系统和取决于一个更广泛的生态、社会和政治变革。我们希望这个纲要火花讨论的更广泛意义的证据,和政治权力和形状和注入我们对农业生态学的理解,和土著艾治再生方法。
