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新一波的联合创始人谈论未来的植物性海鲜

新一波食品联合创始人米歇尔·沃尔夫认为,转向植物性蛋白质不仅是一种时尚;这是一个整体的运动。

食品生活:米歇尔·沃尔夫

米歇尔·沃尔夫是新一波的联合创始人兼首席技术官食品,公司正在开发植物性虾海鲜替代。热爱植物性饮食和可持续采购、狼旨在将新一波食品的植物在2021年年中虾去餐馆和食品杂货店。

马克·海曼博士会谈食物,COVID-19,异教节日饮食

马克·海曼博士揭示了如何优化吃个人和环境卫生。

植物性蛋白和肉之间的鸿沟方面的行业

肉和植物性蛋白质行业不需要对手。相反,每一个可以学习其他的教训来减少公司的碳足迹和开发健康产品。

解放冰淇淋:kube带来正义和食物的人

kube重建是一个更具包容性的再生经济通过植物椰子冰淇淋。

创新的未来植物性蛋白质

通过低技术解决方案和自然过程,食品公司像Lightlife正在开发植物性蛋白质,有益于消费者和这个星球。

有COVID-19导致Plant-Forward革命?

植物性产品销售正在上升,因为消费者认为更关键的是他们吃的食物和他们在食品体系中的作用。

并不是所有植物性蛋白质都是平等的

“食品和Dani Nierenberg”丹科廷的另一则食品和Lightlife食品讨论健康的植物性产品日益增长的需求,消费者的选择的重要性,和什么是一个可持续的业务。

10神话Plant-Forward进食

这10个神话背后的真相了解plant-forward进食。

新的播客:杰夫·邓恩在食品工业,胡萝卜,和植物

博尔豪斯被暂时搁置农场首席执行官杰夫•邓恩carrot-based产品和其他plant-powered膳食是食品行业的下一个方向。

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