Eve Gleeson在俄亥俄州长大，但目前位于英国，是食品坦克的研究和写作研究员。w88优德老虎机平台她拥有埃默里大学（Emory University）的国际研究学士学位和伦敦国王学院（King's College）的国际关系硕士学位，并热衷于建立一种韧性，公平和可持续的食品系统。您可以在@nourishingus和Twitter上找到有关可持续食品的传播知识和资源。
从兔子到甘蔗大鼠的啮齿动物为许多人群提供可持续的蛋白质来源，但是扩大其消费可能会带来问题。
食品系统改变者实验室为创新的新想法提供了一个机会，可以在食品系统中创造积极的变化。
全球食品未来联盟（GA）最近发表了一封签字信，鼓励食客和决策者认识食物的真实成本。通过接受真正的成本会计（TCA），GA认为全球领导者可以帮助确保…
新工具确定了粮食捐赠的挑战和创建更多可持续政策的机会。
一本新书《食品的真实成本：平衡规模》为了解食品体系的社会，人类，经济和环境成本提供了一种新的方式。
