大胆地详细介绍自己种植食物的乐趣
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塔玛尔·哈斯佩尔(Tamar Haspel)大胆地详细介绍了作者的旅程前往科德角(Cape Cod),并承诺每天吃至少一种她生产的食物。

营救世界上最稀有的食物
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气候危机,殖民化和优先级别的收益率最高,导致了世界生物多样性的丧失。

Erik Oberholtzer和David Dressler的十年计划强调了制定长期计划以克服短期危机的重要性。
新书显示了如何建立弹性餐厅

最近发布的十年计划详细介绍了制定长期计划来处理短期危机的重要性。

50年后,“小星球的饮食”一如既往地紧急

作家弗朗西斯·摩尔·拉佩(Frances Moore Lappe)反思了食品系统自1971年首次出版以来食品系统的变化。

有关今年秋天阅读食品系统的20本书

w88优德老虎机平台食品坦克(Food Tank)强调了20本有关烹饪传统,食品政策,生物多样性等的书籍。

w88优德老虎机平台食品坦克(Food Tank)有亚裔美国人和太平洋岛民作家撰写的关于食品和文化的书籍。
亚洲太平洋岛民的声音:关于食物和文化的书籍

w88优德老虎机平台Food Tank的书籍列表中心亚洲和太平洋岛民的声音,并展示有关AAPI食品和文化的书籍。

关于食品坦克的2021年w88优德老虎机平台夏季阅读清单的25本书

在夏天的及时,食品坦克正在重点介绍25本庆祝当地食w88优德老虎机平台材,探索食品和技术交集的书籍,并激发食客采取行动。

新书解决了食物的隐藏费用

一本新书《食品的真实成本:平衡规模》,为了解食品系统的社会,人类,经济和环境成本提供了一种新的方式。

播客上的新内容:Marion Nestle讨论了她的新书和目前的食品政治状态

马里恩·雀巢(Marion Nestle)的新书让我们问马里恩(Marion):您需要了解食物,营养和健康政治的知识,研究了从学校午餐,培养的肉类,超级食品以及用饮食补充剂进行自我药品的广泛问题。

如何修复食物:修复其他所有内容

马克·比特曼(Mark Bittman)与记者迪娜·尚克(Deena Shanker)坐下来谈论制作好食物而不滥用环境的关键。

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