亚历克斯(Alex)是一名新闻记者,其背景结合了环境科学,公共政策和欧洲研究。近年来,她一直在记录粮食安全,气候变化以及农业供应链对拉丁美洲和欧洲环境的影响,对几个大洲的国际组织和媒体媒体。在过去的十年中,她一直在罗马尼亚为《国家地理》杂志撰写和编辑,目前正在为全球景观论坛进行协调通信,这是一个用于建立可持续景观的多元式平台。她拥有环境变化和管理学硕士学位来自牛津大学。在伦敦和墨西哥的厨房工作,她吸引了她探索从田间到叉子的食物发生的事情,以及人们如何与他们的饮食联系。如果她不工作,您会在旅途中找到她,或者计划旅行,烹饪和游览咖啡店。您可以在www.alecspopescu.com上看到她过去的一些工作(以及未来的工作)。
全球对肉类和乳制品的需求保持了对大豆的需求,因为动物饲料遍布主要供应链。GreenPeace说,为了更可持续,全球贸易商和消费者良好的公司应该转向更环保的产品。
改变饮食习惯以包括更多的植物,而更少或没有肉对于仍然难以满足其营养需求的国家而言,这是具有挑战性的。较低的碳饮食应该更雄心勃勃,以实现粮食安全。
野生多年生作物或一年四季生长的野生植物在尼日尔的Zinder地区非常有弹性。野生地球利用这种弹性来改善否则没有很多食物选择的人们的粮食安全。
纽约市议会的一份新报告阐明了解决方案,以使所有纽约人平等获得食物。
在世界各地调查念珠菌的爆发爆发,刺激了农作物中杀菌剂的滥用,并增加了人类和真菌对药物的抵抗力。
新的WRI报告阐明了我们可以在2050年之前向100亿人建立粮食安全的当前和未来解决方案,而不会损害生态系统或气候。
农业无人机越来越受欢迎,但是如果无人机要在整个发展中国家起飞,技术需要为小农民的需求和多种农作物量身定制。
国际生物宇宙的新指数表明,各国通常具有很高的农业生物多样性,但需要加紧促进粮食和农业的可持续性。
文化,收入的上升以及对全球美食的胃口正在助长印度婚礼的大量食物浪费。
小型食品企业从提供面包和果酱到使用食物浪费在伦敦迎合额外的眉毛活动。优德手机客户端中文版