纽约市议会计划在美国人口最多的城市中提高粮食安全 - 目前有超过100万的纽约人饿了或无法获得健康,营养食品。通过这项新计划,理事会发言人科里·约翰逊(Corey Johnson)计划改善食品政策,学校营养,并使新鲜农产品广泛使用。
在约翰逊的在纽约市增加食品资产议程,理事会成员强调,该市的饥饿问题遇到了严重的低收入和颜色社区。拟议的解决方案针对的是,在减少食物浪费,促进城市农业和食品教育的同时,以更好的方式喂养所有居民。
“Food is a human right, which means as a city we need to establish food policies to help ensure that none of our residents are going hungry or relying on unhealthy foods to survive because they don’t have the means or access to nutritious meals,” says Johnson. “I want to create a better New York where equitable food policies are front and center in everything we do.”
在议程中为所有纽约人提供更连贯的同步食品政策是优先的。理事会计划使食品政策办公室能够制定全市的食品计划,并监督整个城市的所有食品策略。它还旨在扩大成功的食品计划,例如针对学校营养和健康雄鹿计划的食品计划,该计划为低收入居民提供新鲜水果和蔬菜的优惠券。
更多缺乏杂货店的社区将有资格食品零售扩展以支持健康(新鲜)计划,因此更多的人可以使用负担得起的健康食品。自2009年以来,该计划鼓励零售商建立大商店,其中农产品占零售空间的10%,而易腐食品则占30%。该理事会的目标是使用超市需要指数发现并削减更多城市的食物沙漠。
2020年,纽约市议会将资助一项100万美元的试点计划,以帮助纽约市大学(CUNY)的学生 - 在最近的一项调查中,他们在过去一个月中宣布自己是不安全的,这是足够的营养食品。城市当局还将游说纽约州,通过补充营养援助计划(SNAP)为大学生提供更大的食品券可用性。
该委员会旨在建立一个城市农业办公室,以管理新的城市农业计划,以扩大和获得社区花园的所有健康,环境和经济利益,同时增强社区园丁的能力。根据约翰逊的报告:“办公室将……认识到公园,社区花园,城市农场和绿色屋顶是打击和适应气候变化的关键工具。”
进一步的解决方案包括要求食品购买的城市代理商通过更多的熟食风格的自助餐厅来制定食物浪费计划,改善中学和高中的饮食质量,增强学校厨房的预算以及为夏季餐饮计划不足的宣传活动。
地方议员,纽约食品倡议,非营利组织和学者的领导人赞扬了议程,并承诺支持项目。
理事会成员Vanessa说:“食品政策办公室应制定一项为期10年的食品政策计划,该计划将旨在减少饥饿,改善营养,增加获得健康食品的机会,减少食品浪费,增加城市农业等等。”吉布森。“这是纽约市首次采取一种全面的方法来解决食物问题并解决我们城市的饥饿。”