2021年12月至2022年12月,鸡蛋的成本增加了一倍多。
进入COP27,重要的是要记住,气候变化后果的严重程度是非常依赖于进步减排和适应。
全球粮食危机凸显了全球粮食系统的脆弱性和碎片及其容易受到冲击。印度必须适应并制定长期的计划来解决这些未来的冲击。
研究表明,60%的千禧一代和Z一代的成员愿意做出适当不同食物的选择,如果它支持行星健康。
活跃的全球合作需要,以防止饥饿和广泛存在的饥饿。
农业投入,从种子,肥料,粮食生产的关键。他们的价格上涨是令人担忧的三个主要原因。
俄罗斯对乌克兰的战争导致了第三个15年全球食品价格飙升。
最近几周,食品价格已达到创纪录水平。粮农组织首席经济学家讨论了全球饥饿这意味着利率和社会动荡的风险以及可能的解决方案。
全球联盟的未来食品(GA)最近发表了一份登录信鼓励食客和政策制定者都认识到食物的真实成本。通过接受真正的成本核算(柠檬酸),GA相信全球领导人可以帮助确保…
一本新书,真正的成本占食物:平衡规模,提供了一种新的方式了解社会、人类、经济和环境成本的食物系统。
