农场游说团体行动最近发布了公开信呼吁美国联邦贸易委员会调查增加鸡蛋价格。
美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据显示,12个大年级一个鸡蛋的价格已从2021年12月1.788美元飙升至4.250美元一年之后。扑杀家禽的爆发禽流感——对羊群的打击尤为沉重,在2022年的春天和秋天是部分增加的原因。
但农场行动宣称价格欺诈和共谋是主要的驱动程序。在问题的核心,该组织认为,这一事实的力量在于几个行业的演员的手中。
而鸡蛋部门比猪肉和牛肉行业不太统一,Cal-Maine食物控制20%鸡蛋市场在美国。前十大公司负责一半以上的产蛋。根据农场行动”的拥护者,这种力量使企业进行价格协调、哄抬物价,和其他不正当手段,将鸡蛋价格上涨。
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照片由达蒙Lam Unsplash