邦妮·霍根（Bonnie Haugen）和她的家人在明尼苏达州东南部经营着一个放牧的奶牛场。她最近谈到了公司专注于她在社区面前的影响众议院监督与改革委员会：“当我们29年前购买这些英亩时，我们三英里半径内大约有12个奶牛场。现在，除我们外，只有另一个乳制品，大约有400头母牛。我在社区中看到的反映了民族趋势：公司农业的压力使我的邻居们有一个公平的机会，他们想保留或通过奶牛场。”
被通货膨胀挤压的通货膨胀挤压，中西部农民越来越多地支持致力于破坏粮食和农业方面的企业垄断的候选人。明尼苏达州检察长基思·埃里森（Keith Ellison），例如紧密的连任比赛反对共和党的对手吉姆·舒尔茨（Jim Schultz）领导了应对农业部门的反竞争做法的指控，这些做法有助于通货膨胀。
“我的8岁，6岁和3岁的孙子中有三个想耕种。”2022年7月声明，“我希望他们有机会在不成为公司农业的农奴中耕种。”Haugen是土地管理行动基金（LSAF），致力于选举促进家庭农业和强大农村经济的领导人。
农民双重挤压
当然，农民不仅要种植食物。他们还消耗食物以及各种基本商品。这意味着农民因生产和消费的较高成本而受到双重挤压。在消费方面，农民和非农民都感受到了生活费用的增加。例如，杂货价格是增长了13％一年前。与很少的大公司从沃尔玛（Walmart）等零售商到雀巢（Nestle）等加工商到种子和拜耳（Bayer）等化学巨头等零售商，统治着食物链的每一步都是造成高食品价格的主要贡献者。
整个食品前高管和零售市场专家Errol Schweizer解释说：“企业集中度是一种战略，但目标是极端的盈利，将其重新分配给投资者和高管。市场集中度提高了消费者的价格，同时伤害工人谈判权力挤压农民只是根本上不平等的价值链中的第一步。”
几十年来，中西部一直被不稳定的农场收入所困扰 - 经常陷入红色，这意味着承担越来越多的债务。正如食品分析师肯·米特（Ken Meter）在他的书中指出的那样建立社区食品网，在1996年至2017年之间，生长的玉米导致了总体损失每英亩524美元，而小麦农民的累计损失总计为每英亩1,236美元。
米特说：“商品系统从农村社区中汲取了财富。”“在过去的一个世纪中，只有在发生外部危机的情况下，农民才赚钱，例如1973年的石油危机，2008年的全球住房金融危机和乌克兰的战争。否则，即使消费者的食品价格上涨，净收入也会下跌。但是，每年中等利润的垄断。”
来自中西部健康AG确认，中西部农民在成本上升的重量下挣扎，包括肥料，柴油和租赁土地，加上出售牛奶，谷物和其他产品的收入减少。一位农民接受了报告说，“燃油价格上涨，以及玉米蒲式耳的价格下降，使我怀疑我能在2021年之后生存。”
政策制定者集会反对合并
虽然数十年来，虽然企业集中在农业中相对不受限制，但粮食成本通货膨胀使问题的焦点和中心带来了。“大型农业公司的企业盈利和控制外的合并导致食物链的各个方面的价格上涨，从农场到杂货店，”代表马克·波坎（D.，WI –2nd）在宣布2022年《食品和农业综合企业合并暂停与反托拉斯评论法》的声明中。
农业秘书汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）也贬低了企业集中在农业上：“牲畜和禽类中高度集中的本地市场越来越多使农民，牧场主，种植者和生产者易受不可思议的做法，这些做法不受任何不可思议的方式排除在经济机会之外，并破坏了透明的透明，透明，透明的机会。competitive, and open market—which harms producers’ ability to deliver the quality, affordable food working families depend upon,”维尔萨克说。
维尔萨克（Vilsack）的声明是在2022年9月发表的1500万美元资金加强美国农业部与州检察长关于执行竞争法的合作，例如针对价格固定的法律。该消息是在12月21日的2021信向秘书Vilsack秘书，来自16个律师的两党联盟，提供改善牲畜行业竞争的建议。
明尼苏达州AG说：“公司在消费者的费用下保持利润高昂的一种方式是在没有有意义竞争的情况下创建不公平的市场。”基思·埃里森，他率领这封信：“在农业中尤其如此，在农业中，农场和农业社区经常面临人工高昂的价格和努力负担生活，因为大农业的反托拉斯行为故意使他们几乎没有选择。”
Randy Krzmarzick，一个行农作农夫，LSAF明尼苏达州Sleepy Eye的支持者评论说：“我从事了大约40年的耕种，并且在农业的各个地方都继续合并，较少的公司提供了我们的产品并购买了我们的商品。”When asked why he’s planning to vote for Keith Ellison, Krzmarzick said, “I think it’s important to have an attorney general who’s watching out for abuses and who’s on our side—the side of family farmers, of which there’s less and less of us all the time.”
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照片由杰德·欧文（Jed Owen）提供
