在北美官方粮食节庆祝活动中，食品系统研究人员，政策专家和倡导者讨论了改善全球粮食和农业系统以应对世界上最紧迫的挑战的重要性。该活动由WOSU-NPR主持，由俄亥俄州立大学，联合国食品和农业组织（FAO），俄亥俄州食品政策网络，联合国环境计划和食品坦克组织。w88优德老虎机平台
在历史悠久的白宫会议美国和联合国气候变化会议（COP27）关于饥饿，营养和健康，该会议将首次采用专门用于食品和农业系统的展馆 - 世界2022年2022年呼吁采取行动以提高弹性，寄养包容性，寄养，寄养。经济增长和解决不平等。
“虽然在世界粮食日有很多值得庆祝的事情，”食品坦克总裁丹妮尔·尼尔伯格（Danielle Nierenberw88优德老虎机平台g）说，“有太多事情要做。我们需要多样化和包容性的更容易获得，负担得起和公平的食品系统，包括青年，妇女和跨性别者，并在我们的粮食系统中解决固有的厌女症和种族主义。”
FAO联络办公室主任Jocelyn Brown Hall指出，全球有近8.3亿人的粮食不安全，约有1.30-1.4亿面对急性粮食不安全。此外，有30亿人无法获得健康的饮食。
世界食品和农业系统也是“对气候危机的贡献和伤亡”。霍尔继续说道：“我们面临很多挑战，这就是为什么我们每年都谈论世界粮食日，因为我们还没有解决[解决这些问题]的代码。”
尽管面临这些挑战，演讲者仍强调了许多关键解决方案，这些解决方案可以帮助提高韧性，减少饥饿并改善历史上边缘化社区的代理。
在美国，纽约大学Emerita教授Marion Nestle提倡实施全民免费学校餐点。在Covid-19的大流行期间，“拜登政府将学校午餐定为普遍，许多倡导者一直在推动数十年来，”雀巢说。“当发生这种情况时，这很激动，现在已经停止了。”
已证明普遍免费的学校餐会减少两者童年的饥饿以及与免费或减少价格餐的污名相关，但许多州选择返回大流行前喂养计划。雀巢指出，党派政治是保持普遍免费学校用餐计划的主要障碍。“学校中的食物已成为党派问题的想法足以让我哭泣。”
克服党派政治也将是将更多资金用于食品和农业研究的关键，这是前农业部长丹·格里克曼（Dan Glickman）要求的关键变革。随着气候危机的进展和供应链破坏继续揭示全球粮食系统的脆弱性，格里克曼认为，研究人员将需要找到有效地为食客提供足够食物的方法。
格里克曼说：“我们需要在食品和农业领域拥有足够的研究预算，以确保我们可以养活一个饥饿的世界。”但是，他指出，“现在入侵一切”目前正在限制这项研究的资金。“在使我们的民主蓬勃发展方面，我们所做的事情与今天的会议中提出的问题有很大关系。”
农场劳动组织委员会（FLOC）总裁巴尔德玛·韦拉斯克斯（Baldemar Velasquez）表示，改善世界粮食和农业系统还需要支持那些种植和收获食品的人。他说，指出全球粮食系统中童工和工人剥削的流行，劳动组织是关键，因此他们可以要求“对供应链中固有的系统不平等进行重组”。
他还呼吁盟友尽其所能，并确保农场工人能够推动这些变化。Velaszques在向听众讲话时说：“你们中的许多人都参与了倡导团体，但是您需要与您的支持者的团体合作。因为他们需要站起来并开始为自己要求这些事情。”
观看官员的完整录音下面的北美世界粮食日峰会，并了解有关食品系统专家提倡的变化的更多信息。
