As the first African-American woman elected to Congress from North Carolina, I served for 10 years in positions on the House Agriculture Committee and as the ranking member of the Operations Oversight, Nutrition, and Forestry Subcommittees.再加上我随后担任联合国食品和农业组织助理总干事的任期，我了解对小型和未来农民投资的关键需求，以及他们的成长和壮成长的联系是健康食品，健康的人，健康的人，健康的人，和健壮的农村社区。
有一个古老的俗话说：“我们就是我们吃的。”卫生专业人员建议吃健康食品，以预防和控制糖尿病，高血压和心脏病等疾病。此外，当本地出售食物时，它是新鲜的。一些卫生专业人员最近推广了食品作为医学。但是，在包括北卡罗来纳州在内的美国，粮食不安全是一个基本问题。我们这些生活在美国农村地区的人知道，包括粮食不安全感在内的健康指标具有挑战性，我们的农村经济可以得到改善。粮食不安全既是健康和经济状况。获得健康和营养的食物，良好的环境以及健康的农村社区与小型和未来农民的生存和成长有关。对小型农民进行投资可以使我们的农村经济受益。
尽管小农场为当地的粮食生产和农村经济贡献了很大的贡献，但历史上，他们获得了更少的资源，获得适当的规模信息和技术以及联邦和州计划的投资。在有色农民中，这甚至更大。我们的国家正在迅速失去农田和农民，他们年龄较大（平均年龄大于58岁）并倒闭。北卡罗来纳州目前在美国领先于农场损失。农场家庭是中型或小的；后者需要帮助以获利或打破，并且必须通过在农场外工作来补充家庭收入。黑人农民遭受了最大数量的损失农场，部分原因是由于经过证实的歧视。如果我们要有一个强大的农业制度，我们应该吸引和投资新农民。要在当地种植和销售更健康的食物，我们必须支持和增加小农场的数量，尤其是少数民族和女性农民。我们必须重新设计我们的食品系统，使其具有弹性，并为社区中的所有人提供服务，尤其是最脆弱的人。 We can do this through establishing networks and infrastructure linking our public schools, childcare and senior care facilities, local farmers, extension services, hospitals and health professionals, community colleges, and food stores.
农场法案允许进行更根本的变化，但是我们现在可以做出一些改进。我们应该采取以下步骤扩展现有程序并使它们更有效：
- 增加联邦和州政府对小农民的财务和技术支持，以帮助他们购买土地，购买以种植健康食品并在当地销售的设备。根据2022年的《通货膨胀法》，履行对苦难和少数农民的债务减免的立法承诺。
- 将农场扩展到学校计划，以促进营养，健康和当地食品的价值，并对我们的孩子中的耕种产生兴趣。为学校系统提供激励和协助，以制定这些计划。
- 在学校午餐中提供更多的每餐钱，并在可能的情况下包括新鲜的蔬菜和水果以及当地食物。考虑修改农场法案，以便在我们提供书籍时向所有学生提供普遍的餐点。需要扩大补充夏季喂养计划，以超越学年。
- 重新审视，评估和投资“美国未来农民”。扩大农业教育计划，尤其是专注于可持续性的农业教育计划，其重点，协调，想象力和资源与学校的STEM计划相似。
- 提供所需的支持供应链基础设施，以及种植当地粮食系统所需的农民和商业培训。在支持当地食品采购的最新计划的同时，如果这些本地粮食系统具有弹性和可持续性，我们还必须专注于食品枢纽，基础设施和农民支持的基础设施和培训投资。
我知道我们有能力对我们的食品系统进行这些积极的改变，并且有许多农民，社区领袖，大学伙伴和农村社区共同努力，但他们还需要投资政策和支持。
我们必须继续向农村社区推进，以确保公平的护理和获得营养食品。我们启动了农村食品研究所，以分享知识，资源并将其他人带到餐桌上，以确保更健康的北卡罗来纳州。
绿色农村重建组织和伊娃·克莱顿农村食品研究所（Eva Clayton Rural Food Institute）赞助的万斯 - 格兰维尔社区学院（Vance-Granville Community College）举行的最近举行的农村食品论坛的主要收获之一是，小型农民对使农村社区可访问的健康食品的目标是多么关键的目标。
我们必须确保小型农民获得足够的资源，可以获取信息和技术，并开始寻求联邦和州计划的大量投资。
通过食品坦克成员的慷慨大方，像您刚刚阅读的文章一样成为可能。w88优德老虎机平台我们可以指望您成为我们不断发展的运动的一部分吗？立即单击此处成为会员。
