Fabrice de Clerck和Amy Wu在创新更好的食品系统方面

今天，Dani在“与Dani Nierenberg的食物谈话”上采访了EAT科学总监Fabrice de Clerck，介绍了地球范围内的饮食如何有助于节省全球食品系统。后来，她采访了农场到孵化器的创始人艾米·吴（Amy Wu），这是一个多媒体项目，旨在记录和分享解决农业最大挑战的妇女的故事。她和丹尼（Dani）讨论了妇女推动农业和技术方面最大的创新的故事。

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