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Lappe Frances Moore食品生活:

Lappe Frances Moore是一个小星球的饮食》的作者,一个具有里程碑意义的书出版于1971年,说明食物之间的关系,农业和环境恶化。这本书的出版50周年,她加入食品罐,讨论之路更可持续的食物系统。w88优德老虎机平台

年轻人真的是少吃肉吗?

年轻人比老一辈人购买和吃更多的肉,根据世界资源研究所的最新研究。

肉类行业解决方案必须包括:“粮食系统联系所有人”

白皮书关注系统的方法来促进一个更可持续的肉类行业。

教训一个年轻的农夫:“我们需要开放的其他方式培育土地”

泰施密特希望激发同行与子孙后代记住农场。

联合国粮食系统峰会对话:肉类行业转型

这个事件由全球顾问召开,是联合国粮食系统峰会对话的一部分。这个对话探讨路线可持续的肉类生产和消费量,因为它欢迎高层主题演讲扬声器和小组成员。w88优德老虎机平台食品罐的总统丹尼尔将有助于缓和这一事件。

植物性蛋白和肉之间的鸿沟方面的行业

肉和植物性蛋白质行业不需要对手。相反,每一个可以学习其他的教训来减少公司的碳足迹和开发健康产品。

10神话Plant-Forward进食

这10个神话背后的真相了解plant-forward进食。

素食汉堡仍然是一个汉堡,欧盟说

肉或包括全球肉类替代品市场预计耙到81亿年的2026美元。

28日创新牲畜的农民是蛋白质的塑造未来

面对气候变化、环境恶化、动物源食品中检测需求的上升,很多农民试图找到解决方案从自然来满足需求,同时最大限度地减少畜牧业对环境的负面影响。

平衡饮食、碳和营养需要的不仅仅是改变菜单

改变饮食习惯,包括多植物和少或没有肉是挑战的国家,人们仍然难以满足营养需求。低碳饮食应该更加雄心勃勃的实现粮食安全。

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