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照亮了系统性障碍在美国食品系统实现卫生公平

伙伴关系更健康的美国正在推动这个国家意识到获得健康的食物是一项基本人权。

洛克菲勒基金会提交105美元新的美食策略

战略标志着基金会最大的营养在其109年历史上的承诺。

营养学家和环保人士必须携起手来,打开板的力量

研究发现,每年有1100万人过早死亡由于不健康的饮食。健康的食物必须是可用的,负担得起,对所有访问。

看来|可持续未来的饮食

在全球变暖减缓可持续的饮食是关键,但一些操作可以使我们的饮食更可持续,健康和环境的好处。

“食品应视为正确,而不是特权," Mendelsohn说

食物说话,厨师,餐馆老板,提倡飙升Mendelsohn谈到食品问题,激励他超越他的餐馆和政策和宣传领域。

看来|新赛季启动改变食品的配方

社区联盟真正的餐想要调整食品商业模式从“大食品”走向“真正的食物”粮食,支持生产商,股权,和环境。

看来|零食和城市:营养不良的鸡尾酒

快速城市化在低收入国家粮食系统上的负面影响,影响身体,这些地区的经济和环境卫生。“营养不良鸡尾酒”描述了饥饿的收敛和肥胖在这些城市化的人口。

建立一个可持续的食物在桑提人苏族国家未来

新农村事务中心的研究探讨了桑提人苏族人民多么希望重建一个主权食品系统和建立一个更健康,更有弹性的国家。

美国法律学校推出健康食品政策项目支持当地的政策或立法

一组主要食品律师和法律学者在美国(美国)推出健康食品政策项目(HFPP)合作倡议致力于识别和提升有效的本地食品法律作为倡导者在全国社区的例子。网站特征检索数据库的当地法律寻求促进健康的食物而导致强烈的当地经济,改善环境,健康权益。

睡个好觉与地中海式饮食,研究揭示了

一项新的研究表明,地中海式饮食的孩子更有可能拥有更健康的体重,和更好的睡眠质量。

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