洛克菲勒基金会最近宣布它将提交1.05亿美元的美食新战略在未来三年。战略旨在增加获得健康和可持续的全球食品4000万的人。
“我们的生产方式、流程和吃食物是没有这两个人类和地球,”萨拉Farley洛克菲勒基金会的董事总经理,告诉食品罐。w88优德老虎机平台“增加可用性的食物对人们有好处和行星,或“美食”,并确保每个人都有获得它是解决方案的一部分。”
战略将支持一个公共和私人支出转向食物营养,重新生成环境,创建公平的人们在食品供应链的经济机会。它行动集中在三个领域,包括食品数据和科学创新,粮食政策和食品采购。
“我们的战略的三个杠杆在串联工作,”法利解释说。“每增加访问全球美食至关重要,提高饮食质量对数以百万计的世界各地的人们。”
战略将在洛克菲勒基金会支持新的和现有计划,包括真正的成本核算告知决策者在食品的真实的成本和收益。资金还将用于开发元素周期表的食物全球公共数据库包含的生化组成和功能最重要的食物来自世界各地。战略也会提倡通过数据驱动策略食物是医学计划和培养良好的食品采购原则和标准,以确保学校和医院提供健康、可持续的食物。
Farley告诉食品罐,参w88优德老虎机平台与利益相关者实现战略至关重要。“这是至关重要的,不同的利益相关者是一致的,共同努力,特别是达到最脆弱和边缘化,”法利解释说。“重要的是那些最接近的影响是至关重要的——包括民间社会组织、农民、社区、自主组织特别是BIPOC声音。”
锚与世界粮食计划署的同时,政府和企业是重要的实现策略,法利说,“本地食物系统涉众应该是主角在自己的未来。”
战略标志着基金会最大的营养在其109年历史上的承诺。2020年,洛克菲勒基金会出版食物的真实成本报告,发现食品对健康的影响,环境、生物多样性和生活成本,美国每年3.2万亿美元。法利表示,报告”明确表示,尽管生产一些世界上最便宜的食物,美国食品系统也产生大量的隐性成本,健康,环境,和人。“洛克菲勒基金会使用这些发现新的思路食物系统的方法。好的食物策略转变远离关注简单地增加食物的数量占食品的质量。
在未来三年内,洛克菲勒基金会将通道投资和支持组织致力于包容和公平和有一个成功的记录。他们也将通过新的合作grantmaking方法简化以社区为基础的组织的过程从多个资助者和捐助collaboratives池资源的访问。
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