这件作品的一个版本是特色食品罐的简报,每周周四公布。w88优德老虎机平台以确保它的土地直接在你的收件箱和成为首批获得它,现在点击订阅在这里。
最近,我收到一个文本。这是一个很好的一个。
是爱丽丝的水域。
我和她互相了解,但我仍然得到追星族跟我烹饪女英雄。餐厅潘尼斯之家,她把名字和面孔加州农业。可食用的校园项目,她继续推动学校花园教育运动和食物。
她是一个重要的一代的女性喜欢朱莉娅儿童和塞西莉亚蒋介石在什么曾经是真正铺平了道路,一些学位男性主导的风景美食餐厅。
本周,食品罐成员有一个w88优德老虎机平台特殊的机会在我们的虚拟和爱丽丝聊天水域成员会议。我们会有更多的这些独特的会员制与其他食品名人像爱丽丝一样,所以我希望你能加入食品罐w88优德老虎机平台所以你可以与我们联系。
这就是为什么我把这:爱丽丝我们中的许多人是非常热爱我们的食物从何而来,特别是在学校。学校是如何获得食物形状如何字面和隐喻滋养下一代。
潘尼斯之家,这是一个主要的驱动力,也激励可食校园项目。花园在学校帮助孩子们和老师学习在不同的方面只有更好地理解数学,化学,和社会的研究,但也意识到食物并不仅仅来自一个杂货店。
至于学校菜园,我们已经失去了我们的方法在过去的100年里:在1906年,据美国农业部,大概有75000在美国学校菜园截至2019年,超过12000所学校花园。发展我们自己的食物,我认为,让各个年龄层的人一个更好的欣赏和尊重也浓缩过程是多么困难。
“当我们支持发展学校的食物的人,这是最大的礼物我们可以给下一代,”她告诉我们在谈话。
即使我们不能开始花园,支持学校和其他机构认真对待食品采购是一个大问题。通过更好的采购实践,爱丽丝告诉我们,我们可以赋予农民土地,和解决气候危机的支持。
遗憾的是,在许多budget-strapped学校,营养和当地采购往往半途而废。2021年,美国农业部测量9学校食品采购标准。成本是# # 9时最高优先级考虑和营养。许多学校说他们想支持当地生产商,但很少有具体的计划,可以负担得起的就更少了。
但这是开始改变。Covid-19期间,我们已经见过farm-to-school项目是至关重要的生命线对于小型生产商,政策制定者正在关注。例如,在纽约州议员提出一项法案,该法案将使纽约第一国家实现一个以价值为基础的方法购买食物。w88优德老虎机平台食品罐已经覆盖了立法在这里。
真正的变化在学校食品采购需要宣传,爱丽丝水域本周告诉《食品罐成员,以及“啦啦队来自联邦政府,州政府。w88优德老虎机平台“必须确保良好的食物政策是根深蒂固的,体现在我们当地,状态,和联邦法律。
除了这些努力,学校不需要等待做出改变。当地学校董事会可以接受食品和园艺项目,如课程由食用校园项目。爱丽丝水域食用教育研究所最近还与加州大学戴维斯为k - 12教育工作者创建一个培训中心和一个研究中心再生ag)的领导人。
因为每一点教育帮助。在美国,我们的学生接受8小时的营养教育一年,据美国疾病控制和预防中心。可耻低,太小,是高效,你需要40 - 50小时之间带来行为变化。
所以我希望你能伸出不仅对你当地民选议员还学校董事会和商界领袖,鼓励他们认真对待食品采购。我希望,你会加入食品罐w88优德老虎机平台在这里所以你可以直接连接与食物名人像爱丽丝水域在我们独家成员会议。
更多从我们聊天爱丽丝在本周的一集我们的播客,食物和Dani Nierenberg说说话,所以我希望你能听在这里和电子邮件我一如既往danielle@m.kyqhra.com你的想法和问题。
你刚刚读过的文章通过食物的慷慨坦克成员成为可能。w88优德老虎机平台我们能指望你成为我们日益增长的一部分运动?点击这里成为今天的一员。
照片由美国农业部
