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是肉Slaughter-Free的未来?

荷兰启动Mosa肉获得了880万美元的资金在2021年大规模生产slaughter-free肉。启动了世界上第一个汉堡2013年由越来越牛细胞在实验室而不是屠杀动物。

意见| 50组谴责圆桌会议可持续牛肉漂绿

牛肉产业的放牧管理不善,不道德的治疗,和环境不友好行为将排除可靠的可持续计划牛肉,除非行业领导者采取严厉措施。

看来|全球农业基金,是减少饥饿,特朗普的威胁

全球农业和粮食安全计划有良好记录减少贫困在尼泊尔和其他国家粮食安全是一个关键问题。现在,这个项目是在危险的未来胜过政府重新考虑美国多边政策的承诺。

农业土地可持续是我们的“义务为子孙后代保护它

Niman农场农民保罗和安德里亚·布朗发现传统可持续猪提高培养一代又一代的家庭农业的关键。

提高农场动物在马里:以股票的好处

两篇文章从西部和中部非洲农业研究和发展委员会(CORAF)强调提高农场动物在马里的好处。

骆驼的肉:从美国中西部的澳大利亚内陆地区

在过去的二十年,一个从索马里移民激增为美国食品系统有一个令人惊讶的结果:骆驼肉增加市场。本文还探讨了错综复杂的连接对食物背后经济这一新的市场。

达菲尔德:作物产量并没有告诉整个故事”

达菲尔德将牲畜集成到作物轮作和帮助有抱负和过渡的农民通过20多年的养殖经验和背景的教学。

在西非,“顾客喜欢当地的珍珠鸡”

高达80%的发展中国家农业国内生产总值来自牲畜。农民常常提高地方品种,管理群保持多样性和支持社区的生计。

飓风哈维对德州农民的影响

广泛的风和水造成的损害哈维飓风摧毁了庄稼,滞留牲畜,和受污染的食品供应。德州农民和牧场主需要持续的支持,因为他们开始评估损失。

ASPCA指南帮助农民选择合适的福利认证

福利的认证是一个小但增长部分市场;ASPCA农场动物福利的认证指南涵盖三个认证,s代表光谱更高福利的方式提高农场动物,从indoor-enriched系统到户外,pasture-based系统。

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