爱荷华州新普罗维登斯市的Niman Ranch家庭农民Paul和Andrea Brown说:“可持续耕种对于确保农场将在这里为我们的孩子和他们的子女提供。”“我们被委托给这片土地,我们有义务将其保存到子孙后代。”
保罗和安德里亚开始奥尔德兰农场1991年,受到自己在农场的成长,自谋职业的机会的启发,以及“有机会养育孩子的机会,学习责任感和良好的职业道德 - 很容易在家庭农场上教书”。今天,他们的孩子德里克(Derek),艾莉森(Allison)和兰登第四在新普罗维登斯地区饲养猪的农民产生。
这个家庭还饲养鸡,牛,种植玉米和大豆。奥尔德兰农场使用农业实践,例如轮作和旋转放牧。“我们试图就其对我们家庭和社区的影响做出管理决定,”说保罗和安德里亚。
布朗开始将猪卖给尼曼牧场在2000年。他们说,在经历了1998年的低猪价格之后,他们被吸引了其价格保证。几年后,他们注意到,成为Niman Ranch网络的一部分使他们能够保持家人的近距离:“高级保证允许我们将我们的大儿子全职带回农场。如果没有我们获得的生产实践的保费,将德里克带回农场是不可能的。”德里克是两次接收者的Niman Ranch下一代奖学金,通过帮助支付教育费用来帮助年轻农民返回家人的农场的基金。
正如尼曼牧场农民一样,布朗斯说:“令人鼓舞的是,仍然有像我们这样的农民想在外面养猪。在解决问题时,与志趣相投的生产者建立联系非常有帮助,有时我们添加或更改了男士的小屋或建筑物。”他们还将自己视为教育工作者,分享“使我们的产品和我们的生产方法与众不同”。他们为社区中的游客提供农场游览,并花时间志愿服务。2014年,尼曼·牧场(Niman Ranch)通过授予保罗(Paul)对他的社区的热情年度农民奖。
在耕种的几年中,布朗的社区已经从许多小型,多样化的家庭农场的邻居变成了更少和更大的农场。保罗和安德里亚解释说:“其中一些主要是限制的,完成了建筑物,而另一些则完全离开了牲畜生产或仅饲养牛。”“我们是我们所在地区的最后一次牧场Farrow行动,我们住在一个县,在爱荷华州的Hog Production中排名最高。”他们还补充说:“这种变化导致年轻人少回到家庭农场,我们的学校,教堂和4-H计划的孩子较少,社区业务较少。”
但是,保罗和安德里亚(Paul)和安德里亚(Andrea)认为,农业社区以外的教育者和投资者将帮助年轻人以创新的猪生产模式返回农场。例如,他们建议“在初中大学级别上替代生产方法的介绍可以帮助年轻人寻求更多信息和参与方式。”“奖学金计划和贷款计划在财务上可能是很大的帮助”,以支持年轻的农民,这些农民以较小的规模进入Hog生产。
Farmer Friday是每两周一次的系列,由牲畜农民选为尼曼牧场这是一个由700多名家庭农民组成的网络,以传统,人道和可持续的方式养育牲畜。Niman Ranch拥有40多年的行业领导者,与美国各地的小型家庭农民和牧场主合作,以鼓励更好的食品体系实践。所有Niman Ranch猪肉,牛肉,羊肉和准备好的产品均经认证的Humane®计划获得认证,并在全国范围内在食品服务和零售地点提供。