OPED:健康的海市rage楼:牛奶与牛奶类似物
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在比较牛奶及其替代方案时,误导营销是一个重要的问题。

乳制品的变化文化

在这一事件中,食品坦克和三叶草索诺玛(Clover Sw88优德老虎机平台onoma)提出,我们的专家小组成员探索了乳制品行业的未来,以及我们如何转化为赋予社区权力和支持的系统。

联合国食品系统峰会对话:农业妇女的曙光

这次联合国食品系统峰会独立对话将调查技术在使妇女在农业中的能力中的作用,重点是支持小型女奶牛场的Moofarm的Dawn倡议。由Future Food Institute和Moofarm主持,食品坦克总裁Danielle Niw88优德老虎机平台erenberg将成为此次活动的主题演讲者。

俄勒冈州的新立法将采用工业农业,并提议暂停该州的大型乳制建筑。
俄勒冈州立法者追求大型乳头农场暂停

立法努力可能成为规范工业农业的战斗中的一个里程碑。

Turtletree Labs创建了首先基于细胞的牛奶溶液

Turletree Labs可以在没有母牛的情况下制作牛奶,并声称他们的技术可以彻底改变乳制品行业。

欧盟说,蔬菜汉堡仍然是汉堡

不论是否肉类 - 全球肉类替代市场预计到2026年将赚取81亿美元。

世界各地的许多牲畜农民都从工业牲畜生产实践中转移到我们今天面临的问题。照片:Jonas Koel/Unsplash。
28个创新的牲畜农民,他们正在塑造蛋白质的未来

面对气候变化,环境退化以及对动物源食品的需求不断增长,许多农民试图从自然界找到解决方案,以满足需求,同时最大程度地减少牲畜养殖对环境的负面影响。

Miyoko Schinner,首席执行官Miyoko的厨房,在领导乳制品革命时谈论牛奶和奶酪的政治。 
Miyoko的厨房:领导乳制品革命

当被问及为什么她使用革命等政治术语讨论奶酪时,Miyoko实际上回答了事务,然后详细说明了将所有的政治决定连接起来,这些决定将一杯牛奶从补贴到桌子上。

Miyoko厨房首席执行官Miyoko Schinner将同情心放在她成功的商业模式的中心,从供应链开始。
Miyoko的厨房:富有同情心的商业模式

虽然Miyoko的革命在地球上具有长期目标,但她每天在生产阶段每天实现自己的价值观。

Miyoko Schinner,首席执行官Miyoko的厨房,彻底改变了乳制品,用植物代替动物,并穿过过道,以帮助美国奶农。
乳制品革命:素食首席执行官致力于帮助奶农

“我们可以通过帮助农民将乳制品转变为新企业,然后我们正在帮助自己,我们正在帮助他们,从而彻底改变。我们正在帮助世界。”

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