波琳·蒙克(Pauline Munch)
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PaulineMünch是食品坦克的研究和传播实习生。w88优德老虎机平台在研究和非营利组织专注于可持续食品系统之后,Pauline决定获得硕士学位。爱丁堡大学的粮食安全专业。现在,她的目标是通过新闻业了解有关讲故事的更多信息,以联系她对科学和沟通的兴趣。宝琳仍然对减少食物浪费和探索塑造我们饮食方式的健康,营养和环境政策充满热情。

没有交易的英国脱欧可能伤害苏格兰的农业部门

苏格兰在无交易的英国脱欧下可能会遇到严重的问题,包括对其进出口市场,海关延误和英镑削弱的严重损失。

牲畜中的抗生素耐药性随着中低收入国家的肉类消费量的增加而增加,这使许多人关心未来。
研究发现牲畜抗生素耐药性急剧增加

面对动物和人类健康的巨大风险,在中低收入国家中,抗生素耐药性飙升。

科罗拉多斯普林斯食品救援 - 支持社区驱动的变革

科罗拉多斯普林斯食品救援社区驱动的模型正在克服食品获取和创建更可持续的食品系统的障碍。

《食品日期标签法》正在将整个食物链中的参与者联系起来,以消除消费者对食品约会标签的困惑并减少食物浪费。
减少食物浪费的新法案进入国会

国会提出了一项新法案,以在美国建立一个统一的食品日期标签系统,以减少消费者的困惑并停止不必要的食物浪费。

家庭,谬论和自由,纪录片农场主深入俄亥俄州的奶农生活,并阐明了我们的现代食品系统。
Farmsteaders纪录片重点介绍了家庭奶牛场的现实

通过讲故事,美丽的纪录片农场主将观众与诺兰家族奶牛场的高潮联系起来。

ShareCity100地图全球食品共享组织提供包容性和创新的解决方案,以帮助建立可持续的食品系统。
连接全球食品共享计划

研究人员创建了一张超过4000种粮食共享计划的地图,以促进可持续食品系统。

饲养草饲牛肉需要可持续和传统的农业方法。克雷格·科林(Craig Corin)在爱荷华州750英亩的家庭农场找到了一种平衡的方法。
传统符合Corrin Farms的可持续性

克雷格·科林(Craig Corrin)在他的四代家庭农场上的传统超过了传统。

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