“在这个世界上,有时会感觉到我们越来越多地互相对抗 - 个人反对个人,反对社区,反对民族的国家,反对地球的人 - 食物分享倡议表明,还有其他行动和存在的方式一起,” Anna Davies宣称共享项目,到食品坦克。w88优德老虎机平台
ShareCity是一个国际研究项目,探索全球城市的食品共享。它始于2016年,当时戴维斯(Davies)和一群研究人员开始研究食品共享组织对创建可持续食品系统的影响。
该项目成长为一个大型食品共享计划的数据库,包括从集体成长组到社区烹饪活动的一切。优德手机客户端中文版该团队没有以学术格式呈现他们的发现,而是选择了更平易近人的媒介,并设计了一张名为的开源地图ShareCity100。
戴维斯告诉《食品坦克》,“在ShareCity100之前,在我们城市地区进行的各种活动并不容易确定,ShareCity100是有史以来第一个全球互动式这些活动的图。”w88优德老虎机平台该地图现在包括44个国家和六大大洲的100个城市中的4,000多个倡议。
ShareCity100使食品共享计划可见且可访问。戴维斯说,该地图将人们与食品共享组织联系起来,“无论是在社区花园中一起生长,在社区厨房一起吃饭还是参与剩余食品再分配。”
该组织称,提供免费,在线且易于使用的地图已经对城市地区和食品共享社区的个人产生积极影响。戴维斯(Davies)解释说:“它使人们能够从其他地区的活动中汲取灵感,以在其家中建立粮食共享计划。”
ShareCity100计划进一步改善并扩展其提供的功能。“The map doesn’t exist in a vacuum…” says Davies to Food Tank, “many food sharing initiatives would like to know more about the impacts they are having and would like to connect with other like-minded initiatives in a more structured way.”
为了帮助组织既衡量其影响并连接到其他举措,ShareCity都共同设计了一种名为“共享”的新工具。首先,分享它将允许组织通过一系列指标评估其定量和定性影响。这种份额的组成部分对于衡量食物共享的复杂影响(例如赋予能力或福祉的感觉)至关重要。但是这样做是至关重要的,正如戴维斯(Davies)引用社会学家威廉·布鲁斯·卡梅隆(William Bruce Cameron)的那样:“并非所有重要的东西都可以计算在内,而不是一切都可以计算的。”
共享IT工具将进一步允许用户发布和分享其影响评估的结果,并包括与其他组织进一步联系的方法。戴维斯开玩笑说:“我们认为[它]是一个匹配的门户,在这里食品共享计划,有抱负的食品共享计划,甚至有兴趣的政策制定者都可以与其他倡议联系以交换知识和经验,”分享者!”
将食品共享计划和为小组提供可靠衡量其影响的工具联系起来,可能会带来更多的长期利益。戴维斯说:“食品共享计划一直在政策曲线之前就减少食物浪费的问题进行行动。”
但是戴维斯指出:“所有演员仍然有很多事情要做……首先,造成废物的食品企业和消费者也是关键,政策制定者也可以支持人们以多种方式减少浪费。”因此,ShareCity100不仅可以显示正在做的事情,而且可以为潜在的差距和堵塞提供线索。
戴维斯对食品坦克说:“印度很希望看到该地图扩展到包括他们的区域的人,我们已经与我们联系了我们。”w88优德老虎机平台为了满足需求,该项目计划扩展到其当前的城市地区并继续增长。
安娜·戴维斯(Anna Davies)的新开源书进一步探讨了当代食品共享在我们的食品系统中实现可持续性中的作用。它可用这里。
照片由共享,费尔恩·爱德华兹(Ferne Edwards)提供。