This piece was made possible as part of a grant from the Julia Child Foundation
食品合作或合作社模型可以为社区提供本地采购，负担得起的，公平和生态的食物。
根据耶鲁大学的经济学家杰西卡·戈登·尼姆巴德（Jessica Gordon Nembhard）的说法，社区经常为应对种族和文化不平等而创建合作社。随着消费者和农民拒绝传统的食品系统，社区成员可以汇集其资源，解决不平等，并在食品系统中发展弹性。
食物co-ops do2.5倍的业务与传统的杂货店相比，当地农场和生产商的收入为19％，在当地的工资和福利上都花费了19％的收入。
“从第一天起就很清楚，没有其他人在合作模型中从食品系统中提取价值，”我们的餐桌合作社的创始人纳伦德拉·瓦尔玛（Narendra Varma）告诉食品坦克w88优德老虎机平台。
为了表彰国家合作社的月份，食品坦克正在庆祝合作社，以建立公平且有弹性的食品系统。w88优德老虎机平台
1。丰富的合作社，，，，Rochester, United States
Foodlink称，在纽约罗切斯特，距离不到26％的居民是不安全的。丰富的合作社provides safe, healthy, and affordable food for the city. The co-op was the second grocery store in New York state to participate in Double Up Food Bucks, an incentive program that provides users of the Supplemental Nutrition Assistance Program (折断）最高10美元的匹配资金用于水果和蔬菜。
2。美国布法罗/尼亚加拉瀑布的非洲遗产食品合作社
African Heritage Food Cooperative努力为布法罗和纽约州布法罗和尼亚加拉大瀑布的社区创造所有权和就业机会。根据公共利益的伙伴关系，在这些城市中，非裔美国人社区的贫困率为32.3％，而白人居民的贫困率为9.3％。非洲遗产食品合作社提供了干预措施，解决了长期存在的粮食不安全问题。合作社通过创造市场，教育和就业机会来支持其社区。
3。美国波特兰的艾伯塔省合作杂货店
自2001年以来艾伯塔省合作杂货店的任务促进了负担能力，社区，教育，多样性和合作。为了回应这座城市的increased food insecurity，，，，Alberta launched the Food for All program, which allows SNAP participants to receive a discount on food. Alberta also aims to strengthen regional food systems by fostering direct purchasing relationships with various local farmers. In 2018, Alberta’s annual report highlighted direct-purchase relationships with over 20 farms.
4。印度古吉拉特邦的Amul
印度最大的牛奶品牌之一，Amul，，，，is a dairy cooperative based in Gujarat, India.1946年，农民罢工反对剥削性贸易做法。Amul是根据这些抗议活动而建立的。如今，该合作社致力于支持印度的农村地区，牛奶构成了许多农民生计的重要组成部分。Amul还从事各种面向社区的计划，例如Tree Plantation倡议，在那里种植树木以减少全球变暖。Amul最近因持续发展其合作社的承诺而获得了世界乳业创新奖。
5。印度尼西亚雅加达的农业合作社委员会（ACEDAC）的东盟农业合作社发展中心
Composed of ten member countries across Asia,Acedac促进农业合作社的发展和增长。ACEDAC的主要重点是改善该地区的小农民和渔民的生计，并促进农业合作社对环境问题的担忧。ACEDAC通过接待农民的周，研讨会，会议等来为农民提供支持。
6。蓝山食品合作社，澳大利亚卡托巴巴
蓝山食品合作是成员拥有的食品合作社，支持其在澳大利亚卡图姆巴的社区。Blue Mountains Food Co-Op重新构想传统的杂货店，通过允许会员在购物时带上可重复使用的袋子，罐子和瓶子来促进零废物。社区参与和发展对于蓝山（Blue Mountains）合作社也至关重要，它们为从事社会正义问题的组织提供了赠款。w88优德手机版Blue Mountains Co-Op被认可并提名2019年年度有机零售商由有机研究与教育中心。
7。Coagricsal, Copán, Honduras
目前由二十名年轻妇女经营的合作社Coagricsal，，，，正在采取行动来减轻气候变化，并改善洪都拉斯州科恩的可可农民的生计。为了应对干旱和疾病侵蚀的可可植物，该社区促进了一个优先级集体决策的网络。狂欢倡导工作场所妇女权利的拥护者，种植数百万棵树以应对气候变化，并fights against child labor。
8。Cooperativa de Servicios Múltiples Bananera del Atlántico (COOBANA), Panama
Initially founded to support farmworkers on Banana plantations,COOBANAhas grown to over 250 members who advocate for economic and social benefits. This cooperative invests in projects to support their community, such as education, healthcare, housing, and economic development projects. They also continually work on conservation efforts, and as a part of this work, COOBANA acquired land and started a reforestation program. With this land, they hope to produce bananas in an ecologically sustainable way and provide a livelihood for their farmers and community.
9。底特律人民食品合作社，密歇根州底特律
底特律人的食品合作社计划即将推出，将为底特律的低收入和黑人，历史悠久的北端社区提供服务。该合作社将凭借其四个主要支柱 - 增加健康食品获取，教育，支持当地企业以及获得服务 - 将为社区的未满足要求提供服务。合作社在底特律黑人社区粮食安全网络和领导者的领导下马利克·亚基尼（Malik Yakini）。
10。美国伊斯拉维斯塔的Isla Vista食品合作社
核心Isla Vista Food Cooperative’sstrategic priorities is fostering an equitable and sustainable food system. More than1和5个孩子和成人生活在贫困中in Isla Vista, but the cooperative is changing conventional grocery stores’ to address this issue. Through hosting events and workshops focused on sustainability, social justice, youth engagement, gardening, and more, Isla Vista Food Cooperative ensures that it is a strong pillar in their community. Isla Vista received the Oasis Award from the 2019 Grocery Food Co-op Awards for addressing food apartheid.
11。Kuapa Kokoo合作社，加纳Kumasi
Since 1993,Kuapa Kokoo合作社Mission已促进支持其成员在其产品的购买和营销中发挥直接作用。Kuapa Kokoo合作社拥有超过100,000名成员，支持农民接受农业，赋予性别，气候变化减轻项目。1995年，Kuapa Kokoo合作社使历史成为西非获得公平贸易认证的第一个组织。
12。法国巴黎的La Louve
巴黎的第一个参与式食品库，La Louve，，，，rejects traditional supermarkets’ status quo. As markets become more globalized, many Paris residents report that it is increasingly difficult to findfresh and locally sourced食物。作为更可持续的食品系统的拥护者，La Louve与候选人和官员组织政治辩论和会议，以确保他们的社区能够获得与食品政策相关的教育。La Louve已获得认可和巴黎市长的资金for their commitment towards a better food system.
13。Mandela Grocery Cooperative, West Oakland, United States
优先考虑当地农民和食品供应商，并强调有色人种（POC）企业家，Mandela Grocery Cooperative是一个工人拥有的，面向社区的组织。该合作社是加利福尼亚州西奥克兰市的本地杂货店。曼德拉希望通过提供免费的健康烹饪班，向黑人文化致敬，鼓励青年参与并提供负担得起的食品，希望支持其社区。曼德拉被认为Berkley Food Institutes: 20 Trailblazing Food System Reformers。
14。许多农业合作社，许多南非
许多农业合作社利用农业通过就业，技能发展和赋予经济能力来支持其社区。许多人优先考虑有机农业，以维持其人民和生态系统。该合作社是政府干预的一部分，它试图在许多社区中提高粮食主权和安全性。
15。MPP，海地
mouvement paysan de papaye(MPP) is a movement that unites low-income farmers in Haiti and young rural workers to organize their cultural and economic prosperity. MPP’s co-op focuses on developing and producing agricultural products and creating economic opportunities to self-finance the movement. After years of2010年地震后，外国援助淹没了社区该合作社是在多年的外国援助之后成立的，使农民很难在当地市场上出售。合作社模式为农民提供了团结起来，集合资源并降低个人风险的机会，同时开发可持续的食品系统。
16。伦敦，有机香，英国
有机流是一家工人拥有的合作社，致力于为伦敦带来更公正和可持续的食品体系。Organiclea相信购买当地食品并建立公正的生产和交易系统，以确保食品生产者获得足够的收入。他们的努力有助于确保他们的社区能够获得健康，适当和可持续生产的食物。由于他们致力于培养更好的食品系统，有机细菌是最近的awarded a US$1.5 million grant来自伦敦良好成长基金会市长。
17。埃塞俄比亚Oromia的Oromia咖啡农场合作社（OCFCU）
Oromia咖啡农场合作社（OCFCU）倡导咖啡生产中的公平交易价格，以期改善其成员的经济和社会生活水平。这种农民拥有的合作社的努力超越了咖啡生产，因为他们致力于建立必要的基础设施，例如学校，健康岗位，桥梁等。
18。我们的餐桌合作社，俄勒冈州，美国
Our Table Cooperativecreates resilience in the food system by facilitating a multi-stakeholder cooperative composed of farmworkers, regional producers, and customers. Our Table Cooperative provides farm-based education opportunities to both youth and adults. Beyond the commitment to education, Our Table Cooperative is committed to selling food grown on their farm, meeting national organic standards, and supporting their local food economy.
19。菲律宾的帕米列扬兰菲律宾农民农业合作社（PFFAC），菲律宾八打雁
PFFAC由南部和北菲律宾的家庭农民组成，这些农民改善了各自社区的农村发展。农业教育对于这一合作社至关重要，成员正在教授家庭农业传统以保留传统的农业技术。PFFAC以举办年度小型和家庭农民，新手和初学者的年度全国会议而闻名。
20.美国旧金山彩虹合作社
自1975年以来，旧金山社区的支柱，彩虹合作社，，，，operates on the belief that the workplace should be democratic, and food should be just. To achieve this vision, they work to provide local, ecologically sound, and affordable food to their community. Beyond providing access to healthy food, Rainbow is committed to being a positive force in the environmental sustainability movement. Rainbow is a certified San FranciscoGreen Business并成立了一个生态委员会，以教育工人及其社区，并寻求最大程度地减少环境影响的方法。
照片由美国农业部鲍勃·尼科尔斯（Bob Nichols）提供。
