我每天醒来有些震惊 - 自从世界卫生组织宣布该疾病是全球大流行以来，Covid-19改变了我们的所有生活。来自美国和世界各地的许多国家都在努力遏制冠状病毒。及其对农业，酒店，食品和服务人员，处理和分配的影响一直是毁灭性的。
•爆发可能使地方和地区食品经济体损失，从农贸市场到餐馆再到农场到学校的计划，总计13亿美元根据新的国家可持续农业联盟分析，在3月至2020年5月之间。
•小农民，其中许多已经在经济挣扎中，现在面临更多的挑战，Rodale Institute的戴安娜·马丁（Diana Martin）为食品坦克写作。w88优德老虎机平台
•已经不安全的人，包括学龄儿童，将很难获得食物 -特别是在拉丁美洲和全球南方。
•有60％至75％的粮食服务人士被解雇的粮食 - 有据可查的食品工人，那些从事短时间工作的人或依靠几个不同工作的人（无法获得失业福利，一项公平工资的总裁萨鲁·贾亚拉曼（Saru Jayaraman）告诉我关于美食谈话的现场直播。
•许多餐馆被迫减少其业务或完全关闭。我想“这就像经历悲伤的过程。因为我们的餐馆是我们的第二所房屋，”厨师史蒂文·萨特菲尔德（Steven Satterfield）。
不管你住在哪里，两项最有效的预防措施COVID-19很简单 - 用肥皂洗手至少20秒，并避免与他人保持亲密接触，以便在您的家中待在家里。
尽管我们在身体上都彼此之间相距甚远，但我们仍然可以团结起来，找到合作和解决这些问题的方法。整个食品系统的组织都急于捍卫餐馆，服务工作人员和食品不安全的人。w88优德老虎机平台食品坦克正在保留跑步清单在40多个小组中，无论您身在何处，您都可以为金钱，捐赠食物或志愿时间提供支持。
在我们的日常美食谈话现场对话系列中，该系列播放在Facebook上，并将其发布到我们的播客中，与Dani Nierenberg的食物谈话，我能够与食品系统前线的人们交谈。每个工作日下午1点加入我们下午5点美东时间。这是我最近发现的一些对话：
•食品系统的凯撒阿萨德6关于小型食品企业家的影响很大
•哈佛食品法和政策诊所主任艾米丽·布罗德·利布（Emily Broad Lieb），保护整个食物链中的所有工人
•詹姆斯·比尔德基金会的凯瑟琳·米勒关于餐馆和外出就餐的未来
•金巴尔（Kimbal）和克里斯蒂安娜·马斯克（Christiana Musk），食品拥护者和企业家，支持最脆弱的
•厨师安基金会的玛拉·弗莱施曼（Mara Fleischman）关于学校食品计划的重要性
•食品恢复网络的里贾纳·安德森（Regina Anderson）关于年轻人在帮助食品不十的社区方面的力量
