在“食物和Dani Nierenberg交谈托德,”白,创始人兼首席执行官干农场葡萄酒谈到为什么他认为葡萄酒如此高水平和葡萄酒行业需要更多的透明度。“三大葡萄酒公司在美国54%的葡萄酒,”怀特说。他想要求内容和营养标签在酒瓶上,告诉食品罐,“我们认为消费者应该知道他们喝。”w88优德老虎机平台
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根据白,葡萄酒行业缺乏透明度意味着消费者往往不理解他们的酒对地球的影响。干农场的葡萄酒来自葡萄地里,或没有灌溉葡萄生产。“(灌溉)对地球有害,不利于葡萄树,和对你的健康有害,”怀特说。没有葡萄种植者在美国满足农场干葡萄酒的自然和irrigation-free标准,怀特说,所以他的承诺让他源来自欧洲和世界的其他地方。“你灌溉贪婪和金钱,它与种植葡萄,”怀特说。
因为在美国,酒bottles are not required to have content or nutrition labels, White notes that the lack of transparency in the wine industry allows companies to hide any additives in their wines. “There’s no labeling on a wine bottle… because [the wine industry] doesn’t want you to know what’s in it,” White tells Food Tank. This upsets White because he believes consumers should know what they are consuming.
白色是热爱葡萄酒行业的透明度作为一个自称生物黑客和旧习惯。艺术与科学”[有]我们塑造我们的行为如何影响我们的生物和神经系统的结果。“所有农场干葡萄酒的产品含有12.5%的酒精或更少,低于行业标准。葡萄酒也“生活葡萄酒”,含有有益菌和原生酵母发酵的皮肤上发现葡萄。干农场葡萄酒也是糖和无碳酸,让他们友好的化石和酮饮食,白色的支持。
