位于纽约布鲁克林的城市种植者对未来有远见,它是绿色的。他们设想更多绿色屋顶,,,,社区花园,,,,城市农场,,,,平等获得健康食品,,,,更干净的空气, 和创新的城市空间。为了将他们的愿景变成现实,城市种植者通过体验式学习赋予了年轻人,为孩子们提供了对城市环境的新观点的计划,使他们能够认识到自己的城市和自己作为未来领导者的潜力。
与城市种植者的计划合作的艾玛·塔利亚弗罗(Emma Taliaferro)告诉食品坦克,将城市种植者与其他体验式食品教育和环w88优德老虎机平台境计划分开的两个原因。“第一个是农场。布鲁克林农庄是世界上最大的基于土壤的屋顶农场,我们提供的经验是完全独特的。第二个是访问。我们意识到,包括健康食品在内的许多资源并非平等分配。我们提供分层定价,甚至是完全免费的研讨会,以增加每个人的访问权限,而不论其社会经济背景如何。”
虽然许多学生,父母和老师直接寻找城市种植者,但塔利亚弗罗(Taliaferro)向食品坦克解释了面对面参与的重要性,以激发每个人的兴趣,即使是那些可能不会倾向于这样的机会的学生。w88优德老虎机平台塔利亚弗罗(Taliaferro)强调与学校建立关系的力量,以便老师意识到各种教育计划和实习机会,并可以通过口口相传。
如果父母可能会犹豫不决地追求农业或环境的兴趣,塔利亚费罗(Taliaferro)解释说,一旦体验式学习开始,观点就会开始改变。“无论是与孩子或父母一起,我们能做的最成功的事情就是将他们带到农场。有时,父母对我们所做的事情以及他们下巴掉落时的兴趣绝对零兴趣。我们所有的课程都是基于体验式学习,因此每个人都有机会将我们的农场用作“学习实验室”。
将体验式学习与整体课程相结合,重点是“食品正义和教育”,使学生可以在自我教育的同时直接与城市环境互动。城市种植者将他们的学生视为未来的领导者,政策制定者或活动家,并继续发展,以便为学生提供必要的变革工具。
“我们希望使年轻人能够将自己视为变革的工具,”塔利亚弗罗(Taliaferro)对食品坦克说。w88优德老虎机平台
随着越来越多的年轻人意识到当前的食品系统,他们对环境的好奇心和粮食可持续性也会增加。塔里亚弗罗(Taliaferro)向食品坦克解w88优德老虎机平台释说,一旦对学生进行了教育,“他们倾向于吃更环保的食物,并为此感到自豪。同样,当他们意识到吃新鲜健康食品的重要性时,他们与缺乏食物的毁灭性影响有联系。它以令人惊奇的方式扩大了他们对全球问题的认识。”
在过去的八年中,城市种植者扩大了机会和覆盖范围,提供夏令营,,,,专业发展和免费讲习班。但是,正是孩子的新发现和好奇心真正有助于衡量进步。正如塔里亚弗罗(Taliaferro)所解释的那样:“当我们收到诸如'我长大后想成为农民之类的评论时,'他是我一生中最好的一天!'这确实是一个非常有意义的迹象,表明我们在做正确的事!”