一篇新论文概述了营养师和营养专业人员如何促进可持续食品系统。
连接这些点:可持续的饮食,气候,和健康
布伦特Loken,这个事件期间,全球粮食世界自然基金会的首席科学家,和Stineke Oenema,联合国营养、行政秘书和费德里科•Bellone UNFCC COP26,加入丹尼尔讨论可持续消费之间千丝万缕的联系和饮食,气候变化、生物多样性、和健康的重要性以及分解粮食筒仓系统转换。
Lappe Frances Moore食品生活:
Lappe Frances Moore是一个小星球的饮食》的作者,一个具有里程碑意义的书出版于1971年,说明食物之间的关系,农业和环境恶化。这本书的出版50周年,她加入食品罐,讨论之路更可持续的食物系统。w88优德老虎机平台