西蒙妮·吉(Simone Gie)
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Simone Gie是联合国世界食品计划的高级营养传播官。

厨师曼吉特·吉尔(Manjit Gill)从印度的烹饪传统,生物多样性和乡村厨房中汲取灵感,要求厨师成为可持续的,美味的美食革命背后的推动力。
烹饪探险家

倡导保存印度的烹饪传统以及当地可持续捕鱼,顶级厨师和烹饪探险家曼吉特·吉尔(Manjit Gill)的倡导者,呼吁厨师领导美食运动。

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