注意减少食物浪费在家庭水平正在增长在全球范围内广泛的研究量化其影响。供人类消费生产的食物中有33%在世界范围内丢失或浪费。根据美国农业部的数据,在美国,消费者的食物中有30%至40%浪费了。联合创始人你的局限性- Sebastian Dueholm,Kasper Nielsen和Daniel Ratner正在努力扩大纽约市和哥本哈根食品浪费的工作,并建立了一个基于应用程序的市场,将消费者连接到本地食品零售商,以折扣价销售盈余。在他们的模型中,消费者可以为当地产品节省资金,而零售商将潜在的废物变成收入并吸引新客户。双方合作,确保食用食物留在垃圾填埋场中。
尼尔森(Nielsen)和拉特纳(Ratner)w88优德老虎机平台告诉食品坦克(Food Tank),您的列表起源于有兴趣减少哥本哈根食品浪费的朋友之间的小组短信。“在向剩余鱼发送了简单的警报后,相应的生产线包裹在鱼贩的商店中,”零售商最终的机会使零售商赢得了一种极易腐烂的产品,这似乎是垃圾的。尼尔森和拉特纳(Nielsen and Ratner)报告说:“我们被迫创造繁荣的业务,并成为催化剂,使个人能够改变盈余和食物浪费的观点。”该应用在哥本哈根,丹麦和纽约市居住,在那里,用户可以在500多家商店中获得高达70%的折扣,提供质量,准备好的餐点,必须迅速出售以保留新鲜度。
在高收入国家,食物主要浪费在食物链的消费端。营销实践,消费者的行为和消费方式不佳会影响垃圾中的食物而不是盘子。在一个营销行动和食物浪费的研究,消费者期望货架和展示各种食物的溢出被认为是浪费的主要原因,因为并非所有展示的食物都出售。对于您的局部,“浪费食物是一个疯狂的问题。您将资源花费,生产,包装,运输,冷却食物,然后花更多的资源将其扔掉,再次运输并堆肥。”因此,您的局部存在将潜在的“食物浪费”重新构架以“食物盈余”,告诉食品坦克,他们努力强调“每天对我们的环境和钱包的资源和影响大量耗尽”。w88优德老虎机平台通过为食品企业提供最终的销售潜在浪费产品的机会,该食品盈余被转变为可及的,负担得起的寄托。
您的局域网正在努力解决供应和需求方面的食物浪费问题。他们认为“转移什么观点至关重要多余的食物对大多数人意味着。”您的局部应用程序通过为消费者和制作人提供双赢,可以帮助这一转变,并且在考虑这一点时可能是双赢的食物浪费的环境影响。应用程序用户的好处包括食物上的财务节省,可用交易何时何地的警报以及在用户本地社区中访问这些交易的便利性。专门从事新鲜,每日制造的产品(尤其是易腐产品)的供应商不再面临浪费过多或浪费资源的困境,并且因生产不足而使客户失望。local告诉食品坦克,食品零售w88优德老虎机平台商看到40%的食品未加入,导致每年在食品浪费中损失250亿美元,他们已经付款了,他们已经付款了,这些食物已经支付了来源,加工,商店和员工的处理方式。你的局限性寻求“重建我们与[食品]来源的联系”,并将食物浪费的看法转变为食品赏金。
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