照片由SujardinSyarifuddin
苏打灰食品和营养中心(BCFN)校友Sujardin Syarifuddin认为,增加创新的机会,合作研究,构建下一代的青年是至关重要的粮食和农业的领导人。在印度尼西亚GreenNation青年项目的创始人,Syarifuddin作品教育年轻人有关环境问题和提高他们的能力采取行动解决环境问题。他的项目,不可思议的辣木属是入围2013年BCFN是的!竞争,展示如何食用辣木属鉴定叶子可以帮助防止营养缺乏和五岁以下儿童的营养不良。
w88优德老虎机平台食品罐有机会跟Syarifuddin在童年和发现农业教育铺平了道路走向职业生涯在食品和农业研究和创业精神。
w88优德老虎机平台食品罐(英尺):当你决定你想成为参与建设一个更好的食物系统?
Sujardin Syarifuddin (SS):当我和我的团队到达BCFN年轻地球的最后解决方案在2013年,我从来没有想到围绕粮食系统或可持续农业的问题可能会改变我的观点对某些美国会衰落为什么肥胖的人的数量比儿童患有严重的饥饿和营养不良,或者为什么越来越多的年轻人似乎不积极参与农业。从那时起,虽然工作在我的“奇迹般的辣木”的想法与我的团队,我试图增加公众对这些问题最好的方法我知道怎么会这样- - - - -写他们。自2015年以来,我写文章的问题,让他们发表在一些媒体包括印尼《雅加达邮报》,印度尼西亚的倍,BCFN杂志。在2013年我开始相对新鲜的,我不能更自豪地看到,更聪明的头脑来的舞台BCFN是的!展示他们的作品在建设一个更好的食物系统。
英国《金融时报》:如何BCFN是的!研究资助的竞争努力支持你的研究吗?
SS:成为的一个决赛BCFN是的!一个里程碑和这样一个改变人生的经历对我个人而言。竞争给了我和我的团队机会不仅在观众面前展示我们的工作在国外,但是这也为我们成为一个强大的平台和其他年轻人认真采取行动的问题食品可持续性和相关的话题。我的团队的信心提高了事件。我们最近孟加锡城市的副市长开会讨论发病原因+ moringa-based产品我的团队一直在开发2013年BCFN是的!竞争。我们继续进入研究竞赛来支持我们的项目post-BCFN是的!虽然我们还没有获得了资金,我们收到的反馈从专家和同学竞争对手如此激励,我们想继续工作在这个项目上。
的BCFN校友网络也是一个巨大的大道为大家分享他们所从事工作的研究进展,并继续他们的努力使得食品系统问题可见每个人。2016年,我获得机会代表BCFN校友媒体代表在全球创业峰会,斯坦福大学举行。
英国《金融时报》:你之后你发现GreeNation青年项目可以告诉我们关于这个项目和其他项目你参与?
SS:我创立的GreeNation青年项目2014年参与东盟青年志愿者项目2013年马来西亚国立大学主办。孟加锡项目集中在教育年轻人,印尼、关心环境和开发能力是一个环境的变化。与志愿者的支持,主要是大学生和应届毕业生,以及当地社区,GreeNation青年项目成功运行的活动。包括一个工艺品车间涉及青少年和孤儿在Antang区,环境教育共享会话孟加锡来自印尼百叶窗联盟的参与者,大学生写作工作坊的力量,和GreeNation青年对话,涉及三个主要的主题环境,教育和创业精神。它的Facebook上的粉丝页面几乎已经达到了3000追随者。
去年10月,我创建了一个称为Instagram帐户被食物噎住在线平台,我支持大多数中小规模的当地食物供应商位于孟加锡城市。我帮助宣传他们的产品,同时也定期发布信息保持健康的生活方式和报价有关粮食和农业。因为它的起始,上涨了近2000的粉丝,我支持十多个本地供应商,其中大部分是免费的。我们已经发布了70多的食物照片和报价关于饮食和健康的生活方式。我从供应商收到积极的反馈,我希望达到问题那些销售孟加锡的传统食品。
英国《金融时报》:哪些创新方式可以重新引入年轻一代粮食和农业吗?
SS:我在小学的时候,在一个小村庄Simbune,印尼,我经常有机会培养植物学校土壤在一个主题叫Muatan Lokal-meaning“当地的事情”。种植区域,就像在其他学校在邻近的村庄,是专门为学生提供学习和实践的农业。它是相当简单的;学生们会被要求把胡椒或可可树幼苗。星期六,Kerja Bakti”——即“集体工作”或“合作”天,学生们会检查工厂的进度,给它们浇水,保持种植面积。学生负责他们的工厂,如果工厂死亡学生必须代之以一个新的幼苗和重做。学生们非常沮丧和尴尬植物死后因为有竞争力的学生。
我一直认为我们学生参与这个话题的原因只是因为教学楼后面的区域是未使用的,将是更好的工厂。原因是我们大多数的父母,住在Simbune,印度尼西亚,都是农民,进行一个长期存在的传统,可可和胡椒生产国。我现在相信这个话题帮助保持当地农业和粮食通过教育实践活。我认为,教育是一种强大的工具引入粮食和农业,年轻一代在一个有趣的方式,可以包括教师,父母。通过将粮食和农业纳入课程和其他教育工具,食物系统问题可以理解年轻一代的早些时候。
英国《金融时报》:为什么你认为重要的是,青年是活跃的参与者在塑造未来的全球粮食系统?
SS:考虑到将会有90亿人到2050年,年轻的一代不可避免地有一个重要的角色在未来优先可持续食品最终将成为国家领导人,决策者、教育工作者和企业家。我认为这是年轻人必须得到更多的空间通过研究和融资机会,奖学金,和其他措施,以使他们成为创意,创新思想家紧迫解决世界粮食和农业问题。
