一个超级动力的盟友来解决饥饿,贫困和气候危机
专家:一个超级动力的盟友来解决饥饿,贫困和气候危机

随着未来的增长越来越不可预测,豆子具有巨大的潜力。我们为什么不吃更多的东西?

COP26事件:在UNFCC-COP26上提升健康和可持续饮食的解决方案

本届会议将探讨健康可持续饮食对人和地球的重要性,因为演讲者应对社区面临的挑战面临新鲜,健康食品以及潜在的解决方案。

全国性的健康和可持续饮食气候领导力:人和星球的双赢

巴黎协定要求的气候行动计划是将粮食系统集中在政府政策中的战略机会。

COP26活动:关于健康和可持续饮食的小组讨论

在此COP26活动中,食品系统专家将探索健康和可持续饮食与公共卫生,当地食品系统,食品工人和生物多样性之间的无情联系。演讲者包括世界自然基金会的布伦特·洛肯(Brent Loken),诺什苏格兰的皮特·里奇(Pete Ritchie)和食品坦克(Food Tank)的丹尼w88优德老虎机平台·尼尔伯格(Dani Nierenberg)。

年轻人真的吃肉吗?

根据世界资源研究所的新研究,年轻人比老一辈人购买和吃更多的肉。

为什么饮食和生物多样性联系在一起?

建立更健康,可持续和弹性的食品系统对于扭转生物多样性损失,减少温室气体排放以及确保所有人的粮食安全至关重要。

在最近的一个小组中,来自西部和南部非洲的厨师讨论了恢复土著美食并加强当地食品网络的讨论。
在撒哈拉以南非洲地区恢复土著美食

在最近的一个小组中,来自西部和南部非洲的厨师讨论了恢复土著美食并加强当地食品网络的讨论。

在小组讨论中,来自加拿大和以色列的厨师谈到了他们如何从祖先那里汲取灵感来创造当地,可持续的食品。
厨师重新想象祖先的健康人和地球的食物

在小组讨论中,来自加拿大和以色列的厨师谈到了他们如何从祖先那里汲取灵感来创造当地,可持续的食品。

庆祝植根于地位的可持续食品

来自美国和拉丁美洲的厨师的小组讨论讨论了与环境合作的饮食的重要性。

植物前的饮食可以是美味多样的

来自南亚和东亚的厨师讨论了鼓励食客采用植物前饮食的重要性。

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