Kai Olson-Sawyer高级研究和政策分析师在优雅的水和能源项目。加入恩之前,凯在世界林业中心在波特兰,俄勒冈州和纽约阿波罗联盟进行研究。Kai收到社会学硕士学位与环境重点从社会研究的新学校,和一个从厄勒姆学院文学士学位。他拥有全球水足迹的水足迹网络证书标准。他的身体是由60%的水。
我们知道肉类生产需要很多资源,但我们知道所有这些资源的限制是什么?
为什么揭示了虚拟水藏在肉和解释其resource-intensity问题;认识到潜在的问题和限制的方式前进。
收购世界上最大的猪肉生产国,美国史密斯菲尔德食品,以其巨大的中国同行,双汇国际是浪费水。
