COVID-19期间社区食品系统是什么样的?
在“与Dani Nierenberg的食物谈话”中,Dani与激进主义者和农民Nate Kleinman进行了交谈,他是共同创立了实验性农业网络(EFN)的农民。EFN允许世界各地的种子育种者和种植者共享技术和行动,克莱曼认为这可以帮助解决气候变化的社会不公。他向Dani描述了社区花园如何在19日期间帮助恢复当地的食品主权。
后来,丹妮与教授交谈阿尔比迈尔斯(Miles)在夏威夷大学 - 西奥阿胡(O’Ahu)的可持续社区食品系统计划中研究和授课。他解释了Covid-19如何恶化夏威夷食品系统中的现有脆弱性,并呼吁为可持续的家庭农场,薪水良好的农业工作和土著传统提供更大的支持。
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