安妮·施瓦兹将在西雅图食品罐峰会,“w88优德老虎机平台日益增长的粮食政策与食物”,这将在合作行动,环境工作小组,和西雅图大学的环境正义和可持续发展中心3月17日。
施瓦兹拥有并经营着Blue Heron农场、生产区域销售认证有机蔬菜和浆果。施瓦兹,1978年毕业于华盛顿州立大学动物科学学位(威诺娜州立大学),此后一直在展开汽车追击谷农业。施瓦茨积极倡导有机认证的政策在国家和国家层面和参与了许多不同的项目促进可持续农业研究加强地区食品系统。她帮助创建中心持续农业和自然资源(CSANR),华盛顿州立大学,就职于华盛顿的耕作生产商35年来,继续服务于其他非营利组织委员会和咨询委员会。她最新的重点是整合真正的成本核算(柠檬酸)的研究和教学结构在华盛顿州立大学农业学院。
w88优德老虎机平台食品罐与安妮如何与地方、柠檬酸和增加接触有机农场可以使更可持续和社会意识的食物系统。
w88优德老虎机平台食品罐(英尺):最初启发你参与你的工作吗?
安妮·施瓦茨():当我搬到华盛顿州州长后提出了六个新核电站三里岛核爆炸。一应该是两英里从奶牛场建造工作,主要地质断层线,一个关键的大型河流鲑鱼,鹰最集中的区域,在48个,下游农田和非常有价值。然后我去了华盛顿州立大学,从事兽医,并开始学习农业、畜牧业是如何长大的,和可怕的帕卢斯小麦种植地区的土壤侵蚀;同时听农业部长,伯爵巴兹告诉农民“变大或者出去!“什么是错误的与我所看到和学习吗?公平地说,我已经把我的一生都试图改变农业和与尽可能多的人从农业部门进一步的对话和发展更好的方式来生产粮食。
英国《金融时报》:你是如何帮助建立一个更好的食物系统?
为:我一直积极从事有机农场主和活动家38年来,与许多合作组织变革在我们大学,立法机构和社区。我努力改变土地赠与的文化机构,威诺娜州立大学,和我做志愿者对于许多组织创造更好的政策,更好的研究,和更好的农民和关键合作伙伴之间的沟通。我们与许多年轻人已经开始自己的农场和投资于当地社区。我们带来许多团体农场和讨论各种机会一起工作。我和我丈夫志愿者与我们当地学校促进和扩大我们非常激动人心的农场学校项目。
英国《金融时报》:什么是最紧迫的问题在食品和农业,你想看到解决吗?
为:最紧迫的问题是确保未来地区食品系统解决可持续的资源利用、社会正义和食品准入问题,环境友好型农业。我的背景是在科学和生产,但是我认为重要的是参与到农业法案和工作影响联邦政府的政策,促进可持续发展,为农民开始创造机会,和地址食物系统的未来。
英国《金融时报》:创新在食品和农业是什么你最兴奋?
作为:对本地食物系统和越来越浓的兴趣是以人们在一些与他们的粮食供应基本水平。
英国《金融时报》:什么是每个人的一个小的变更可以在他们的日常生活有很大影响吗?
为:寻找当地食物。从当地购买业务。保持你的钱。你的美元投票。使用它。
英国《金融时报》:如何让粮食政策更相关的食客,代表他们的政客觉得授权采取行动吗?
作为:我们需要找到全国最成功的模型,开发了实地计划和激励当地投资者建立社区倡议像农场学校项目。例如,从事医院和大型雇主与学校建立学生和员工敬业度与当地食品项目,和健康,肥胖,和高危青年项目。我们需要联系当地与新的机会和健康与青春。我们还需要拆除补贴不可持续的农业实践。
英国《金融时报》:你希望看到一个政策领域或想法增加关注2018年农业法案谈判开始吗?
为:我们应该继续的残余依然存在知道你的农民,知道你的食物指南针活动开始农业副部长Kathleen Merrigan博士曾。我们应该继续特色作物分类财政补贴项目和其他水果和蔬菜研究中获益的资金支持,生产,和地区加工、销售。我们需要再投资在地区包装和加工企业,支持地区食品系统是必要的。我们还应该继续支持新农民和牧场主项目资金有机农业研究与推广计划(国外),留住有机认证的成本分摊。
我坚信真正的需要开发更广泛的努力我们的食物系统的成本核算,包括自然资源使用和气候变化指标。长久以来,政策和投资决策忽略了与外化的实际成本相关的长期影响我们的食物系统。我们需要推动经济和科学研究和教学系统将各个行业,促进可持续发展。我们还需要找出如何包括社会正义问题食品和农业在政策层面的对话。
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