第二天Seeds&Chips全球食品创新峰会结束面板标题要提前回去。事件发生后不久奥巴马总统的讲话与山姆卡斯和讨论。这个面板是可能由于伙伴关系Seeds&Chips和食品罐Regione普利亚大区的支持。w88优德老虎机平台由斯蒂芬妮·斯特罗姆,国家《纽约时报》记者的讨论发生在英语和意大利语需要改变食物系统。
该小组由七个来自不同背景的专业人员(按字母顺序列出):保罗·德·卡斯特罗,副总裁,欧洲议会委员会农业和农村发展;意大利iziana戴尔'Orto、导演、世界粮食计划署;保罗·莱特福特CEO,纽约;副总裁爱德华Mukiibi国际慢餐;丹尼尔、总统、食品罐;w88优德老虎机平台副总裁亚约斯特不断增长的文化;创始人和迦勒Zigas,洛杉矶Cocina。
一开始的讨论,食品柜总统丹尼尔解释了会话的标题:“回到未来的想法是演示了w88优德老虎机平台今天在食品和农业所需要的。我们必须学会从本土农业技术和应用这些方法在现代农场。有一个重要的机会,把传统方法与新兴技术所以农民可以成功实用的方法。”
一个世界发展出版还估计,全球大约有超过5.7亿个农场,其中84%小于2公顷。在大多数情况下,这些农民的知识体系从未记录系统通常来源于多年的经验,讨论Seeds&Chips相关。提出了一些问题关于为什么小组专注于这一主题峰会发生专注于创新和新技术。副总裁爱德华Mukiibi慢食国际解决这种怀疑,“在某一时刻,所有的原住民知识和传统方法的创新开发他们的人。”
小组成员也一再表示,农民在农业工作的人为因素不能漠视。毕竟,从事参与式研究模型告诉决策者对特定的解决方案和思想领袖,可能会或可能不会在某些领域工作。
“农业非常具体。在一个领域技术可能无法在另一个工作。当你之外的引进技术,设计一个特定的社会里,它并不总是满足社区的社会动态实现,”副总裁亚约斯特说越来越多的文化。“有一个公平的未来,我们需要建立在过去的知识在未来取得成功。然而,我认为新技术为当地创造了新的机会的观点被听到,让人类能够利用这些知识在全球话语对食品。”
国际粮食政策研究所(摘录IFPRI)2017年全球粮食政策报告指出,“改善生计的小农生产者同时促进农业生产力将对全球粮食安全至关重要,营养和推进新的可持续发展议程”。
