玛丽Mourad和史蒂芬·芬恩

玛丽博士Mourad有超过八年的工作经验作为食物浪费专家和顾问对非营利组织和政府机构在美国和法国。博士学位社会学关注公共政策对食物浪费和新市场的剩余粮食在美国和法国。她的工作已发表在国际期刊,包括《清洁生产。史蒂文·m·芬恩是预防食物浪费的副总裁Leanpath全球领先的综合预防食物浪费的硬件和软件解决方案。上他是一个经常的演讲者食物浪费问题,和担任联席主席最后食物英里会议在费城和指导委员会成员喂5000在波特兰,缅因州。史蒂夫在宾夕法尼亚大学的附属学院,在那里他教研究生课程创新的可持续性food-water-energy nexus焦点,他作者博客”FoodForThoughtfulAction。”