保罗和安德里亚在新普罗维登斯布朗开始Alderland农场,爱荷华州大约三十年前。连同他们的children-fourth-generation农民德里克,兰登,Allison-they使用可持续的和人道的农业实践种植玉米、大豆、燕麦、和苜蓿虽然养鸡,牛和猪。
“爸爸给了我一个孤儿窝猪我大概三四岁的时候,”德里克告诉食品罐。w88优德老虎机平台“我知道我想要参与牲畜我老的时候,我总是希望我能回来和爸爸农场。”
保罗已经学会把牧场猪从处理安德里亚的父亲,和他后来教这种耕作方式自己的孩子。但在经历了1998年生猪价格崩溃,布朗一家被吸引到一个不同的、更稳定的市场,他们的猪。2000年,他们与Niman牧场,超过750的网络小,独立的美国家庭农场主和牧场主。
“Niman承诺购买的猪生产,然后最重要的是,他们付给你一直高于商品价格是什么,”德里克说。“他们提供的稳定性,可以是一个真正动荡的市场,非常有帮助。”
Niman农场农民市场得到了保证,但猪提高在高水平的农业可持续发展和人性化。根据保罗和安德里亚,这是让他们的家庭保持下一代农业:“让德里克回农场不可能一直没有收到的保费为我们生产实践。”
德里克是两届的接受者Niman牧场下一代基金会奖学金奖基金帮助年轻的农民回到他们的家庭农场,帮助支付教育费用。2014年,Niman牧场授予保罗和安德里亚农民奖认识到他们的热情,他们的社区。许多当地人称为“农夫布朗”,保罗了他家很多次关于可持续农业来分享他的知识。
今天,家庭是继续改善土壤健康在农场。他们最近转换到免耕大部分英亩,种植黑麦作为覆盖作物,除了使用轮作和循环放牧实践。据德里克,这有助于减少农业投入的使用不仅现在,而且为未来的季节。
“有大量的微生物生活在土壤中,土壤和每次你打扰,你打扰这些微生物。你杀死其中的一些,”德里克说。“尽可能安静的离开土壤允许地下蓬勃发展和帮助的事情一切。”
对于德里克,看到改进每年最有益的方面之一是在农场工作。他喜欢头脑风暴来解决他的猪可能面临的各种健康问题。他说Niman农场团队提供关键支持代理领域,同农民,面对面会议,和事件,Niman农场农民分享想法和最佳实践来帮助保持他们的猪在最好的健康。优德手机客户端中文版
今年24岁th年度Niman农场养猪农民升值的庆祝活动将包括参观Alderland农场。
“很荣幸举办旅游,”德里克说。“有一种自豪感知道你提高猪的方式让杂货店老板的区别,餐馆老板,批发商,这些东西的客户价值。你知道的,你对生活的影响。”
农业和特别是提高猪Niman农场农民旨在劳动密集型的方式。但德里克赞赏这种耕作方式是“非常重视家庭的。“他的三个孩子喜欢出来帮助牧场和字段。
“它有助于教学的性格特征和人生经验,”德里克说。“责任照顾动物和组织需要时间管理你的一天,算出需要做…这些是我学会了在一个农场上长大。”
德里克和他的妻子杰西卡强调,他们的生活方式需要牺牲和不同的工作比典型的办公室工作。在农场工作开始凌晨6点或者7点,有时不做,直到晚上10点,通常每周七天。但对他们来说,这是由一个更大的目的。
“上帝给了我们地球的看护人的短时间内,我们,”德里克说。“因此,我们需要尽力照顾它。我已经能够回来和农场土地因为爸爸照顾…我希望看到我的孩子们做同样的如果是一个愿望。”
你刚刚读过的文章通过食物的慷慨坦克成员成为可能。w88优德老虎机平台我们能指望你成为我们日益增长的一部分运动?点击这里成为今天的一员。
照片由布朗
