国际生物体育农业中心（ICBA）总部位于阿拉伯联合酋长国（UAE），正在努力在面临世界各地生物物理和社会经济约束的地区开发农业解决方案。
具有国际影响力icbaICBA总干事告诉Food Tank，在40多个国家 /地区的工作中被认为是“边际环境”。w88优德老虎机平台这些国家可能会面临挑战，包括低土壤生育能力，缺水，陡峭的地形，进入市场的困难以及限制性土地权限。通过使用高技术和低技术，自然资源的负责管理，教育外展和能力建设，ICBA支持这些地区的当地粮食生产。
为了推进这项工作，ICBA正在对弹性作物进行研究。“当我们谈论弹性作物时，我们正在谈论盐，干旱和弹性作物，”阿尔扎比告诉食品坦克。w88优德老虎机平台示例包括藜麦，Amaranth和Millet。他们还投资于盐发生产或耐盐的作品，它们可以在不使用淡水的情况下在盐水高的土壤中生长。
随着气候危机的发展，这些解决方案将变得越来越重要。阿尔扎比说：“气候变化建模和适应是我们真正需要研究的。”“这是关于预测，并查看气候变化的影响将袭击我们，并研究作物的产量，增加温度以及我们目睹的所有这些变化。[气候危机]正在快速移动。”
但是促进这些农作物也需要消费者的教育。食客将需要“某种新技术来使其适应新食品或新系统……食物是个人的，” Alzaabi说。因此，ICBA还努力弥合科学研究与公众之间的差距。这些活动吸引了农民，厨师和消费者，因为ICBA致力于提高对这些农作物的认识，并确保社区了解其风味概况和好处。
“We are all responsible for the health of the next generation because, again, when you speak about foods you are also speaking about nutritional value,” Alzaabi tells Food Tank, “you’re speaking about the healthy generation that you would like to see in the future.”
聆听与Tarifa Alzaabi在“与Dani Nierenberg的美食谈判”上进行的完整对话，以了解有关ICBA促进气候弹性作物的方法，以确保解决方案满足农民的需求以及该组织的青年参与计划，以努力支持后代。
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照片由Wikimedia Commons Raju Jangid提供
