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“如果一定实践对环境不好,它不会对人类有益,它不会对动物和周围的一切,“Snehee Chaplot,食品店的创始人和CEO,说。
Chaplot解释说,她来的主题食物药谢谢,在某种程度上,她自己的经验。几年前,她说,她经营一种疾病,必须批判性地思考她消耗的食物为了医治她的身体。
首席执行官Niyanta斯佩尔曼雨林伙伴关系,解释道,许多原住民也画一个强烈的食品和治疗之间的联系。“森林是许多原住民社区的超市和药店,”斯佩尔曼说。
尽管森林的重要性,斯佩尔曼说,不可持续的粮食产量是这些生态系统破坏。生产的牛肉,玉米和大豆的最大的热带森林砍伐,司机根据世界野生动物基金会。斯佩尔曼认为,要把停止这些行为。
呼应,不仅Chaplot认为,重要的是要看消费者吃的类型,但也看看,种植的食物。
“我们破碎的系统,因为我们不要问基本问题的东西是从哪里来的,”斯佩尔曼对此表示赞同。
斯佩尔曼还说,关键是考虑粮食生产实践的影响今天的人口和未来几代人。“我们如何开始思考今天会为我们服务,但会为我们服务两年,五年,八年?我们会非常不同的决策。”
看了下面的对话:
