重新夸大食品倡议正在利用讲故事的力量使人们对支持世界各地的生物多样性至关重要的农作物的意识。
根据联合国食品和农业组织的说法，还有不止6,000种植物已经为食物种植的，但少于200种耕种。在2014年，公正九种作物占农业生产的66％以上。恢复和保护农业生物多样性被认为至关重要食品和营养安全，气候弹性，社区的经济可持续性以及支持和维持人与食品之间的文化联系。
词典是一家位于北加州的非营利组织，创建了雷神食品计划，以帮助他们创造更健康，更安全的食品系统的工作。词典建造在国际生物宇宙联盟和国际热带农业中心以及来自全球的其他数十家组织和政府机构。
词典的联合创始人道格拉斯·盖耶顿（Douglas Gayeton）告诉食品坦克，他说：“我们拥有一个从食用营养食品（旨在做什么食物）到从经济角度看食物的全球社会。”w88优德老虎机平台“这极大地损害了人们的健康和经常基于食物的社区的文化联系。”
重新宣传的努力旨在培养对传统作物对社区，环境和全球市场的价值的更大知名度和欣赏。该倡议通过捕捉重新引入传统作物的种植者的叙事来实现这一目标，并焦点他们的成功，以便可以在其他地方复制它。
在确定了25种重新唤醒的农作物，在面对气候变化时具有重新引入和韧性的巨大潜力后，恢复的食物进行了5种实例探究在全球范围内，有助于证明农生多样性的好处和完全连接的供应链。盖耶顿说：“对我们来说，要亲身记录前五个作物，并展示成功的样子和它是谁，这确实很重要。”
在埃塞俄比亚，Reawaked捕捉了与古代谷物Teff合作的小农户的故事。在该国将近3，000年前的驯化，它可以在干旱期和各种海拔时期内增长。
埃塞俄比亚的粮食生产主要坐落在小农户的肩膀上，他们大约生产90％该国的食物。同时，埃塞俄比亚面临慢性水平粮食不安全和环境退化，由于气候危机和19日大流行，这已经达到了灾难性水平。
通过埃塞俄比亚的案例研究，Reawakened与为需求参与种子的农民合作，该项目致力于培养Teff等古代谷物。在2020年，该项目的数据显示，与现代化的作物相比，当地农民生长的古代谷物在可变的气候条件下的稳定性高60％。古老的谷物也具有更高的固定性，含锌和铁等关键营养素，证明了它们在该地区与营养不良作斗争的潜力。
为了进一步提高人们对传统作物重要性的认识，目前正在重新浏览招募讲故事的人谁对食物和气候行动充满热情，可以帮助讲述农业多样性的故事。欢迎摄影师，电影制片人，作家和其他任何专业知识的艺术家在7月25日的截止日期之前申请。
Reawakened将选择25位讲故事的人参加词典的总故事讲述大师班。由盖耶顿（Gayeton）领导的该在线计划将为讲故事的人提供分享启发性农业生物多样性故事的工具。参与者的故事将在第二届国际农业多样性大会这将接待来自世界各地的政策制定者，科学家和业务。
盖耶顿告诉食品坦克：“我们需w88优德老虎机平台要从基于规模经济的全球农业模式转变为社区经济。我们的食品系统的重新布线可能始于种植不同的农作物。”
照片由复兴的食品计划提供
