最近发行的书罕见的好讲述佛蒙特州静修中心发展背后的故事好公共同时为家庭厨师提供实用食谱。
这本书由马修·韦克斯勒(Matthew Wexler)和泰沙(Tesha)巴士(Tesha Buss)合着,详细介绍了作者经验建立良好共识的试验和胜利。这两个朋友花了将近十年的时间建立了这个中心,今天,这为客人提供了减缓日常工作并维持滋养食物来加油的空间。
韦克斯勒(Wexler)解释说,从一开始,他和公共汽车就知道,好的公共场所将为游客提供当地供应商的食物,这已成为业务的关键。“您(进入佛蒙特州)越过边界,然后滚下窗户,所有的气味都是绿色,新鲜和活着的。韦克斯勒告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
罕见的好处还为读者提供了75多种启发的食谱,灵感来自作者的中西部成长,对早午餐的热爱以及韦克斯勒在纽约和芝加哥担任厨师的经历。
随着食谱,每道菜背后的故事。韦克斯勒说:“我对与食物有关的故事更感兴趣,而不是写关于食谱的食谱的介绍。”“我想给它一个具有背景的框架,因为当人们在良好的下议院并体验食物时,这些叙述使一切都变得更好。”
除了受到食谱和故事的娱乐之外,公共汽车还希望读者会受到他们的书的启发。“不要害怕任何事情,”公共汽车告诉食品坦克。w88优德老虎机平台“不要害怕食谱。不要害怕失败。去尝试一下。”
照片由文森特·克罗斯利(Vincent Crossley)提供