从4月19日到4月22日,食品坦克和巴里拉基金会将与国w88优德老虎机平台际厨师一起举办一系列面板,以倒数到地球日,并探索饮食文化,健康和气候的交汇处。
由食品坦克总裁丹妮尔·尼尔伯格(Danielle Nierenbw88优德老虎机平台erg)主持的每次谈话将在美国东部标准时间上午9:00进行,并专注于全球不同的地理区域和文化。注册对话这里。
查看下面的完整阵容:
4月19日,星期一,东亚和南亚,厨师Peggy Chan(基层倡议咨询公司)和Manjit Gill(ITC Hotels)。
4月20日,星期二,美国和拉丁美洲,包括厨师Vincent Medina(Mak-’Amham/Cafe Ohlone),Valerie Segrest(美国原住民农业基金)和Mariana Tejerina(Catalino)。
4月21日,星期三,地中海和北欧,厨师Sharon Bond-Hogg(KekuliCafé)和Ori Shavit(素食主义者)厨师。
4月22日,星期四,东非和南非地区,厨师Ozoz Sokoh(厨房蝴蝶)和Mahlomola Thamae(TM Innovations)。
图片由Barilla基金会提供