图片由西弗吉尼亚州的修正
特约作者:爱德华Brunicardi
监狱和其他组织在世界各地创建和实现可持续食品项目带来更好的营养被监禁的人。许多囚犯没有得到适当营养,一些设施配给食物不足每天1.20美元。
世界卫生组织(世卫组织)报告食物”不仅影响身心健康,但也一个犯人成功康复的关键,安置在释放。认识到这一点,许多组织和惩教设施正努力创造一个更强大和更可持续的食物系统在监狱人口中,总计超过1035万年全球2016年,根据世界监狱简短。
食品可持续性在监狱可以帮助囚犯获得更多有营养的食物,了解可持续农业实践,并获得职业培训经验,能帮助他们重新融入社会。阿卡迪亚大学2016年的一项研究笔记囚犯在美国农业职业培训提高他们参与人士就业的可能性在释放和累犯的几率减少20%。
强调这些努力对在押人员的有利影响,食品罐带给你20组织种植的种子未来食品可持续性在监狱。w88优德老虎机平台
1。澳大利亚国际农业研究中心,巴布新几内亚
的澳大利亚国际农业研究中心扩展成立食品安全系统在农村的小农惩教设施在巴布亚新几内亚(PNG)。PNG的国家渔业管理局合作,支付股息各种惩教设施中心教两名警察和囚犯的基本知识鱼类养殖。此外,在配偶获得可靠的收入来源和食物与附近的市场建立合作伙伴关系。
2。Bastøy监狱、挪威
的Bastøy监狱挪威是世界上第一个环保监狱,在标准化的原则指引下,努力使生活条件相似的社会,和促进生产生活方式在它的囚犯。Bastøy监狱为囚犯购买原料,提供每月的津贴和以后使用,组装自己的饭菜。此外,监狱工作人员提供教育指导在环境可持续发展、农业发展、废物回收和有机作物的生产。
3所示。食品问题英国
操作的边界内英国自2003年以来,食品问题是一个非营利组织针对创建一个可持续的、公平的食物系统在社会的各个方面。认识到有限的体育锻炼提供给英国囚犯会加剧他们的容易肥胖,食品重要的坐标与机构在地方和国家层面上扩大它的程序提供营养的食物访问。此外,食品问题鼓励参与其在狱中工作坊,教育选择团体健康饮食和火车上的犯人监狱工作人员更好地满足这些囚犯的营养需求。
4所示。加纳监狱服务、加纳
的加纳监狱服务装备犯人与现代栽培技术来创建农业活动在加纳的监狱,使监狱系统符合国际公认的标准规范。服务提供资源创建在监狱农场和教犯人如何收获作物的多样性。这种教学模式符合可持续农业实践政府的目标提高食品安全。
5。现在收割、美国
现在收割是康涅狄格州组织,经营着85多个跨多个州监狱,旨在减轻饥饿缺医少药社区的配合惩教设施。该组织向犯人提供免费水果和蔬菜种子教监狱人口农业技能,更好的为就业准备他们在释放。同时,收获现在捐赠囚犯的收获到附近的食物银行,一些县每年接收多达24000磅的产生。
6。目前的基础,印尼
通过与Begli州立监狱二十多年,在印尼目前基础给犯人一个机会来领导他们的社区在有机农业永久培养。采用了目前基础采取双管齐下对抗自然灾害的环境破坏和附近的部落社区的趋势更加依赖化学农业的基础。为了实现这个伞的目标,基础改造犯人、提供职业培训和鼓励完全整合巴厘岛囚犯的永久培养农业系统。
7所示。国际红十字会、津巴布韦
的国际红十字会(ICRC)推出治疗性喂养计划2009年,津巴布韦监狱服务,改善营养状况的囚犯。为那些严重营养不良,组织提供了必要的三个每日膳食部分囚犯。这个列表的出版,国际红十字会在其他13个津巴布韦监狱和提供食品援助,该国65%的囚犯。
8。密歇根的修正、美国
与监狱私有化的流行观点密歇根的修正结束了,现在食品供应商的依赖包含本地出产的农产品进入监狱的自助餐厅。部门大大提高食物的营养品质提供转型的结果,并且扩大了监狱的菜单包括当地种植土豆,胡萝卜,羽衣甘蓝,玉米、卷心菜、和甜菜。现在,43000名囚犯正在接受每天营养的饭菜,与部门的决定更多地依赖于当地种植的努力提高效率它的服务。
9。任务最低的机构,加拿大
为了应对许多原住民社区诉诸犯罪引起缺乏食物,任务最低的机构创建了一个与加拿大的惩教服务合作种植的一个省产量最高的监狱花园。任务最低机构雇佣囚犯的农业工作捐赠所有收获附近生产的程序原住民社区。当前任务最低机构收集每年超过150000磅的有机农产品,是一个至关重要的组件在满足当地社区的粮食需求和食品银行。
10。梦露矫正复杂、美国
的梦露矫正复杂是修正的华盛顿美国国务院的男子监狱vermiculture程序囚犯。该计划提供了教育可持续发展和职业培训的安置罪犯重新利用废弃的材料超过500万蠕虫。最骄傲的,梦露矫正复杂信用vermiculture项目处理每月数千磅的食物残渣。反过来,这个处理减少食品废物处理成本和生产铸件(虫粪便),创建高质量的有机肥料。
11。蒙大拿州女子监狱,美国
的蒙大拿女子监狱努力提高生活技能训练和营养摄入的囚犯中始终把当地生产的食品在餐厅菜单。除了来自本地食品供应商的采购,监狱里有一个设施温室和花园,增强其囚犯提供的各种营养。鼓励参与,蒙大拿女子监狱提供了囚犯在其食品可持续性项目工作的能力并获得硕士园丁认证。
12。东北惩教中心、美国
马萨诸塞州康科德西部东北惩教中心是唯一的公共在美国监狱餐厅的烹饪培训,惩教中心教囚犯如何专业准备食物和餐馆获得技能,更好的机会找到一个“体面的工作”时释放。的中心周一至周五开放和膳食服务降低成本约3.20美元。
13。种植正义、美国
种植正义在旧金山海湾地区是一个非营利组织,提供教育项目环境可持续性,建立花园帮助确定食品沙漠,帮助囚犯发现支付工作一旦他们为他们的句子。种植正义偶尔也雇佣囚犯才自己鼓励社区参与食品可持续性。这样的努力是组织的一部分,更大的创造就业机会的目标在城市粮食生产,因为它是一种未充分就业的部门很多当地社区的经济。
14。监狱收成的项目,马拉维
的监狱收成项目马拉维提供土地可持续管理培训在各监狱教犯人如何种植他们自己的营养的食物。的项目强调指导囚犯如何实现成功收获作物的多样性。通过这些努力,囚犯的健康将改善他们摆脱单纯的饮食组成的玉米。
15。华盛顿监狱的声音美国
监狱的声音华盛顿是一个游说团体努力改善华盛顿州的囚犯的生活,保持周边社区安全通过扩大定罪康复的机会。倡导组织依赖出版物和政策建议不断更新和执行行政命令和法规对华盛顿的修正,包括努力改善华盛顿的监狱的食物系统。监狱的声音华盛顿创建教育机会在监狱,主要集中于为囚犯提供职业培训计划。
16。理查德•j•多诺万惩教设施、美国
圣地亚哥的理查德•j•多诺万惩教设施促进农业和康复餐(F.A.R.M.)计划作为衡量对抗监狱暴力和贫穷的监狱之间的联系的饮食。监狱建立农田和雇佣囚犯成长和收获。员工然后分配生产监狱的自助餐厅。的F.A.R.M.总结米也开启了其位置与身体残疾的囚犯通过创建任务,需要更少的体力消耗,比如提高花园床。
17所示。圣地亚哥的监狱,哥伦比亚
一个全圣地亚哥监狱是一个最成功的罪犯重返社会项目在拉丁美洲。通过建立一个向公众开放的监狱餐厅,囚犯获得烹饪技能通过一系列的研讨会和偶尔的名厨的访问。这家餐厅的名字没去过Interno和激发妇女从事烹饪部门发布。此外,常数与用餐的人社会互动有助于缓解囚犯的融合过程。
18岁。可持续性在监狱项目中,美国
的监狱项目的可持续性(SPP)是一个合作伙伴关系建立的长青州立大学和华盛顿国务院的修正,开发可持续食品的方法和绿领在华盛顿州立监狱的教育项目。通过与基于状态的组织协调,华盛顿之间的SPP培养一个协作环境的囚犯。虽然合作的努力远远超出食品可持续性,SPP齿轮它所有的行为向为囚犯们创造机会,积极参与可持续发展项目。
19所示。台湾技术任务,亚太地区
的台湾技术任务(TTM)通过鼓励建立可持续农业项目粮食种植在惩教设施和精神中心。TTM伙伴整个亚太地区都与政府机构创建项目给犯人的能力成长更健康作物和产生更高的收益。自始至终,TTM利用犯人剩余收益来帮助当地社区提供营养的学校膳食和提高居民的健康饮食概念的理解。
20.佛蒙特州的修正、美国
在伙伴关系拯救农场,佛蒙特州的修正领导为例,其他人类国家通过提供囚犯和食品加工实践经验。更新其监狱的可持续基础设施和厨房设施,不仅为其创建一个剩余的食物通过各种温室在监狱里犯人,但也是中国第一个监狱禁止填埋的垃圾食物残渣。相反,该部门建立重要的合作当地机构之间保留所有的食物残渣堆肥。
